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【冬至の日】あったか煮込み野菜たっぷりラーメンとかぼちゃ&ゆず~ひと足早い届け物~

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こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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ここの所、すっかり冷え込んでて寒い(>_<;)

温かいものが日々恋しいとこです。

 

 

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ところで、昨日は【冬至の日】でしたね~

わたし、忘れてました( ̄▽ ̄;)

 

ちょうど、実家に寄る予定にしててね
とりあえず、電話したら…

お母さん
「あんた、今日冬至だけどかぼちゃ食べた?ゆず湯はするの?」
って(笑)

さすが年の功!

教えてもらって良かった♪

さっそく、かぼちゃとゆず用意しないとね( ˙▿︎˙ )b

何となく、日本のこういう風習好き(*´꒳`*)←忘れてたけどね(((;°▽°))ハハハ

 

まずは、温かいものが食べたい!

 

煮込み野菜たっぷりラーメン

 

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ちょっと見た目よろしくないけども(笑)

すっごく美味しく出来たのよ?

昆布あったから、和風仕立てにね~

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沸騰しないように、弱火でゆっくり出汁を取ります。
沸騰させると、ヌメヌメしちゃうから気をつけよう( ˙▿︎˙ )b

 

 

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次にいつもの出汁パックで、出汁を取ります。
あとは

* 薄口しょう油

* みりん

* 酒

* 白だし

で味付けしましたよ♪

ごめん!今回分量計ってない( ̄▽ ̄;)

 

 

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あとは、冷蔵庫にあるもので!

* 豚こま

* 白菜

* 白ねぎ

* 玉ねぎ

* にんじん

* 水菜

を入れて、ある程度火が通ったら、中華めん入れて煮込みます。

ラーメンが食べ頃になったら出来上がり✨

熱々で美味しかった(*゚▽゚*)

 

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あと、かぼちゃは?

かぼちゃコロッケ

 

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かぼちゃは、スーパー買いに行ったらね

「かぼちゃコロッケ」がたくさん売れてて(笑)

スーパーも上手だよね

まんまと買って帰ったのですわ( ´° ³°`)プッ

美味しかったし、楽しちゃった♪

 

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最後は

ゆず湯

 

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実は、このゆず

実家のお母さんが買っておいてくれてました(*´꒳`*)

ありがたく、いただいてフォークで穴を開けてお湯に入れましたよ。

ほんと温まる!

お風呂上がりなんて、とうぶんポカポカしてて最高だった(^^♪

 

冬至にゆず湯入るのは、風邪ひかないようにって意味合いだったはず~♪

かぼちゃは縁起物だったよね?

 

なんとか、お母さんの力を借りて(笑)
今年も冬至過ごせました♪

お母さんありがとう(*゚▽゚*)

 

その他お鍋レシピ 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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ひと足早い届け物

 

わが家には、昨日早くも「サンタさん」来てくれました(笑)

三男くんが、

「どうしても日曜日には欲しいから、サンタさんに頼んで欲しい!」

「前、頼んだら早く来たことがあるもん!」

って言い張るもんだからね(笑)

三男くんに甘い夫婦は、昨日の朝には枕元に置いておきました(*´꒳`*)

 

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休みの日にゲームしたかっただけでございます( ´° ³°`)プッ

でも小学三年で、まだサンタさん信じてるから可愛いもんです(^^♪