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【いもずくしな晩ごはん】揚げずに大学いも&ジャーマンポテト【簡単レシピ】

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こんにちは¨̮ )/

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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ここの所涼しくて気持ちのいい日が続いてますね~♪

 

朝や夕方は1枚薄手の上着が必要だよね!

 

さてさて、昨日は高カロリー晩ごはんをお届けしましたが…

 

↓↓↓昨日のブログです~。

www.r-lovely-food.com

 

 

さすがに毎日こんなご飯食べていたら病気になるわな( ̄▽ ̄;)

 

あっさり行きましょ!

 

 

わが家の晩ごはん…

 

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いい感じに質素ですね(゜▽゜)

 

 

揚げない大学いも

材料(2~3人分)

◎ さつまいも  中1本

◎ 砂糖  大さじ2

◎ サラダ油  大さじ2

 

作り方

 

さつまいもを薄めの乱切りにして、水につけておきます。

 

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水気を拭き取ったさつまいもを、フライパンに重ならないように並べます。

 

 

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上から砂糖とサラダ油をまんべんなくかけます。

蓋をして中火で1~2分焼きます。

少し火を落として、更に5分くらい焼きます。

 

⚠️焦げ付き注意です⚠️

 

 

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焦げ目が付いて、竹串さしてみて柔らかくなっていたら、飴を絡めるように炒め合わせます。

 

⚠️蓋に水滴付いているので、スライドして蓋を取りましょう( ˙▿︎˙ )b⚠️

 

 

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余分な油は、フライパンを傾けて取ります。

* お好みで、少し醤油を垂らすとおかずっぽくなるよ( ˙▿︎˙ )b

 

 

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黒ごま散らして盛り付けたら出来上がり✨

 

旦那さん以外は大好物です(笑)

 

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ジャーマンポテト

 

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レシピ↓↓↓こちらにあります♪

 

www.r-lovely-food.com

 

 

いもずくしでお届けして終わるわけには行きません(笑)

 

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干しガレイ

 

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とってもお安かった干しガレイ…

 

 

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グリルで焼くだけのお手軽で美味い1品。

 

上下の真ん中に切れ込み入れて焼くと、食べやすいよ( ˙▿︎˙ )b

 

 

↓↓↓カレイ繋がりで煮付けのレシピはいかがですか(*^^*)

www.r-lovely-food.com

 

 

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冷奴&お味噌汁

 

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子ども達には、これくらいが美味しい量みたい(笑)

ポン酢or醤油であっさりいいね♪

 

 

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豆腐とえのきとしめじと大根入り。

そろそろ、アツアツ味噌汁も受け入れられる季節となりました(゜▽゜)

 

 

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奥に見えるは豊水梨…

これがまた甘くて美味いのなんのって!

 

秋ですねぇ(*゚▽゚*)

 

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ヘルシーメルシーな晩ごはんでした(笑)

 

 

 

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ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

 

食欲の秋

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