❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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簡単♪カラスガレイの煮付け…etc晩ごはん❁︎

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おはようございます😊

春の嵐?すごい風でした~

少し風は落ち着いたけど

暖かい朝です。

気温も4月並みに暑くなるみたいだから

今日は薄着でお出掛けでいいかな♪

 

いよいよ桜の開花だな🌸

 

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さてさて晩ごはんです♪

 

身離れ良い魚は子ども達も好きですね~

 

レシピあります👇😊

 

カラスガレイの煮付け

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材料

◎ カラスガレイ  3切れ

〇 水  1カップ(200cc)

〇 醤油  大3

〇 砂糖  大2

〇 酒  大2

〇 生姜  一欠片(薄切り)

 

作り方

① 〇の調味料を鍋orフライパンで煮立たせます。

② 煮立ったところにカラスガレイを入れて、落し蓋をして中火で10分煮たら出来上がり✨

* 多少グツグツ煮たほうが、煮汁が行きわたりますよ

* 落し蓋はアルミホイルでも大丈夫です~

* 身崩れしやすいので、フライ返し等で盛り付けして下さいね♪

 

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晩ごはんメニュー

🍴 カラスガレイの煮付け

🍴 ブロッコリーのにんにく炒め

🍴 ギョウザ(冷凍食品♪)

🍴 レタス&ミニトマト

🍴 しじみ汁

🍴 ハッサク

 

その他のおかず♪

 

ブロッコリーのにんにく炒め

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みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒めて

硬めに茹でたブロッコリーとサッと炒め合わせて

ひとつまみの塩を混ぜ合わせたら出来上がり✨

* ブロッコリー塩茹でするので、炒める時の塩は少しで大丈夫です~

 

…今回…ブロッコリー茹で過ぎました💧

茹でてる時に携帯かかってきて~^^;

ゆで時間は1分以内です~💧

 

もう1品♪

 

ギョウザ

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かの有名な味の素さんです~✨

ちょっと焦げ過ぎました(笑)

2袋一気に焼きますよ~

 

忙しい主婦の味方😊

 

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わが家の晩ごはん♪

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いつもの三男くんのスイミングの送迎の他に…

 

次男くん友だちと温水プール遊びに行きたいって要望あって💧( °ω° ;)

 

お友だち少な目の次男くん…

 

お誘いはなるべく応えてあげたい!

と思う母(´°ᗜ°)ハハッ..

 

2つの送迎に走りました💨💨💨

 

忙しいのは、一生じゃないから~

忙しい…忙しいって言ってるうちが花よ~

と自分に言い聞かせ(笑)

 

バタバタ主婦でしたー💧(; ꒪ㅿ꒪)

 

よし♪またぼちぼち頑張りますよ♪

もちろん楽しくがモットー✨😊

 

 

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