おはようございます😊
春の嵐？すごい風でした～
少し風は落ち着いたけど
暖かい朝です。
気温も4月並みに暑くなるみたいだから
今日は薄着でお出掛けでいいかな♪
いよいよ桜の開花だな🌸
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さてさて晩ごはんです♪
身離れ良い魚は子ども達も好きですね～
レシピあります👇😊
カラスカレイの煮付け
材料
◎ カラスカレイ 3切れ
〇 水 1カップ(200cc)
〇 醤油 大3
〇 砂糖 大2
〇 酒 大2
〇 生姜 一欠片(薄切り)
作り方
① 〇の調味料を鍋orフライパンで煮立たせます。
② 煮立ったところにカラスガレイを入れて、落し蓋をして中火で10分煮たら出来上がり✨
＊ 多少グツグツ煮たほうが、煮汁が行きわたりますよ
＊ 落し蓋はアルミホイルでも大丈夫です～
＊ 身崩れしやすいので、フライ返し等で盛り付けして下さいね♪
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晩ごはんメニュー
🍴 カラスガレイの煮付け
🍴 ブロッコリーのにんにく炒め
🍴 ギョウザ(冷凍食品♪)
🍴 レタス＆ミニトマト
🍴 しじみ汁
🍴 ハッサク
その他のおかず♪
ブロッコリーのニンニク炒め
みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒めて
硬めに茹でたブロッコリーとサッと炒め合わせて
ひとつまみの塩を混ぜ合わせたら出来上がり✨
＊ ブロッコリー塩茹でするので、炒める時の塩は少しで大丈夫です～
…今回…ブロッコリー茹で過ぎました💧
茹でてる時に携帯かかってきて～^^;
ゆで時間は1分以内です～💧
もう1品♪
ギョウザ
かの有名な味の素さんです～✨
ちょっと焦げ過ぎました(笑)
2袋一気に焼きますよ～
忙しい主婦の味方😊
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わが家の晩ごはん♪
いつもの三男くんのスイミングの送迎の他に…
次男くん友だちと温水プール遊びに行きたいって要望あって💧( °ω° ;)
お友だち少な目の次男くん…
お誘いはなるべく応えてあげたい！
と思う母(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
2つの送迎に走りました💨💨💨
忙しいのは、一生じゃないから～
忙しい…忙しいって言ってるうちが花よ～
と自分に言い聞かせ(笑)
バタバタ主婦でしたー💧(; ꒪ㅿ꒪)
よし♪またぼちぼち頑張りますよ♪
もちろん楽しくがモットー✨😊
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