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週末のまとめ買いの時に、産直行く前に寄ったお店で買った手作りこんにゃくがあった！
他にも買ってた品々～
このドーナツが素朴で美味しいんです✨
↓↓↓お店の様子はこのブログに書いてます♪
手作りこんにゃくはこんにゃく独特の臭みが全く無くて、とっても美味しい！
手作りこんにゃくを使って1品( ˙▿︎˙ )b
豚こまとこんにゃくの炒め煮
材料(3～4人分)
◎ 豚こま切れ肉 200g
◎ こんにゃく 1枚
◎ しめじ 1/2株
調味料
◎ 砂糖 大さじ1
◎ みりん 大さじ2
◎ 醤油 大さじ1
◎ 白だし 大さじ1
作り方
こんにゃくを手で食べやすい大きさに切ります。
この方が断面多くて味染みが良い♪
こんにゃくを下茹でします。
豚こまがある程度火が通ったら、こんにゃく＆しめじを入れて炒め合わせます。
調味料を入れて、中火弱で蓋をして蒸し煮します。
全てに火が通ったら、水気を飛ばすように炒め合わせたら出来上がり✨
仕上げに小口ねぎたっぷり乗せて彩りよく～♪
ご飯に合う1品だよ( ˙▿︎˙ )b
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ピーマンのじゃこ炒め
ピーマンを食べやすい大きさに切って、フライパンに油を引いて蓋をして焼きます。
焦げ目がついたら、麺つゆと砂糖少々で味付けします。
じゃこをたっぷり入れて、混ぜ合わせたら出来上がり✨
彩りいいし、お弁当にもgoo( ˙▿︎˙ )b
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ニラ玉(調味料2つ)
鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付け♪シンプルに美味しい(*^^*)
冷奴は旅館のごとくに「ちょこんと」感(笑)
お得で大きな房のシャインマスカットは最後となりました！
次はいつ買えるかな(¯―¯ )
しじみのお味噌汁も涼しくなった夕時に最高だね(*ﾟ▽ﾟ*)
シャインマスカットが輝いておりますね( *´꒳`*)
おかずなど霞んでますわ( ´° ³°`)ﾌﾟｯ
地味な食卓も「シャインマスカット」によってワンランクアップさせていただきました～(笑)
▽節約料理ランキング参考になります😊
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週末小学校の運動会あるけど…
どうも連日雨模様(T＿T)
順延しても雨…
てるてる坊主100個いるな(￣▽￣;)
