おはようございます♪
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ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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ここ数ヶ月くらい？
国産かぼちゃ見なかった…
久しぶり～
国産かぼちゃ発見(*ﾟ▽ﾟ*)
スープにしよ✨
かぼちゃスープ
今年初だし✨
材料(4～5人分)
◎ かぼちゃ 1/4個
◎ 玉ねぎ 1/2個
◎ ベーコン 適量
◎ 水 600～800cc
◎ 牛乳 50cc
◎ 小麦粉 大さじ3
◎ バター 20g
◎ コンソメ 1キューブ
◎ 塩 少々
作り方
① かぼちゃ＆玉ねぎを薄切りにします。(かぼちゃは5mm程度に☝️)
ベーコンはお好みで♪
② フライパンにバターを溶かして、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
③ 小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
④ 水を3回に分けて入れます。(この時ダマができないようにのばしてね♪)
⑤ お鍋にうつして、かぼちゃ＆ベーコン＆コンソメを入れて弱火で20分くらい煮込みます。
焦げないようにときどき混ぜてね😊☝️
かぼちゃのいい色が出てきた( ˙▿︎˙ )b
⑥ かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を入れてひと煮立ちさせます。
最後に塩で味を整えたら出来上がり✨
秋のかぼちゃなら
もっとトロっとして～
更に美味しいんだけどね(*ﾟ▽ﾟ*)
「やった♪今日かぼちゃスープだね♪」
三男くんいそいそ木のスプーン準備(笑)
このかぼちゃスープって
うちの団子🍡三兄弟の通ってた保育園のレシピなんだぁ(*^^*)
うろ覚えなとこもあるけど💧(; ꒪ㅿ꒪)
優しい甘みで美味しいの(*^^*)
子ども達の
保育園児の人気メニューだったんだよね♪
長男くんもチラ見して
「おっ♪かぼちゃスープあるじゃん♪」
かわいいじゃねーか(*ﾟ▽ﾟ*)
作りがいがあるってもんです♪
はい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
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手羽中の塩麹焼き
☝️一応メインのおかず～
塩麹とニンニクのチューブ揉みこんで
グリルで焼くだけね( ˙▿︎˙ )b
手羽中は半分にしてある
ハーフが食べやすいよね～♪
箸で端っこ掴んで
手を使わず食べられるし ← 行儀は悪いよ(笑)
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ピーマン焼き
焼いて、たっぷりとかつお節乗せて～
お好みで、しょう油orポン酢で
お召し上がりくださいまし( ˙▿︎˙ )b
左奥のはきゅうりの箸休めの浅漬け
👇レシピあるよ～
ご馳走はないけども
子ども達の好きなメニューばかりでございました✨
次のかぼちゃは当たりだといいなぁ…
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有難いことに…
お弁当用は残りませんでした💧(; ꒪ㅿ꒪)
ちゃんちゃん♪
