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【晩ごはん献立】ナスの煮びたしや黒豆や黒々食卓~地味すぎるおかず~

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こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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ここの所、過労気味なほまちゃんです(´△`)

忙しい忙しいって言ってるうちが華よ~

っと自分にむち打って、甘いもん食べて頑張っとります(´▽`*)アハハ

 

とりあえず「はらへった三兄弟🍡」は待ってはくれませんのでね

晩ごはんを作りましょ( ˙▿︎˙ )b

 

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あらま

あまりにも画が地味メシ過ぎて~

映えませんが、これが現実です( ̄▽ ̄;)

 

 

まずは

キャベツとたまごのオイスター炒め

 

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たまごは4個も使ったの

だってね、せめてここで彩りないと
食卓が真っ黒に(((;°▽°))ハハハ

調味料の中にオイスターソース入れると、味決まる(笑)

 

↓↓↓似たようなレシピあります~♪ 

www.r-lovely-food.com

 

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ナスの煮びたし

 

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多めの油で焼き、あとは麺つゆで煮びたしに

時間あれば、冷蔵庫で冷やしたらさらに美味しいかな?

地味だけと美味かった!誰も誉めてはくれんが美味かった(笑)

 

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お味噌汁

 

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煮びたしに使ったナスをお味噌汁にIN

 

次男くん
「味噌汁にナス入っとる!いらん…」
との事…

 

わたしも実は味噌汁のナス嫌いなのよ(笑)

↑ なぜ入れた?(゜▽゜)

切れっ端の野菜なかったから…
そこにナスがあったから~

もう入れないから、今日はおたべ(笑)

 

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黒々とした地味おかずPart2

黒豆の煮物

 

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すごく美味しく出来たの。

圧力鍋でふっくら柔らかい(*´꒳`*)

正月前の練習かい?

いいえ!

夏頃買ってた、黒豆が奥から出てきたからよ!

 

滅多に黒豆煮ないから、手順間違えちゃってさ

水に浸けてた浸け汁捨てちゃったの(;▽;)

ちょっと黒さ足りないのは、そのせいかと!

味は甘過ぎず、かなり美味しくできたよ(*^^)v

 

 

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きゅうりは「からし漬け」実家のご近所のおばあさんレシピにて作成( ˙▿︎˙ )b
けっこう美味しくて、日持ちするから、またレシピ書くね(*´꒳`*)

箸休めに、お弁当の彩りにとっても助かる♪

 

こんな地味メシの日は
次男くん…納豆
三男くん…明太子
をご飯に乗せまして~

「美味い!」とおっしゃってました( ̄▽ ̄;)

 

長男くんは、塾帰りに食べたけど
文句は言いません…よくできたお子でございます。

でも一言
「味噌汁のナスはいらんかったね。」

キミもそこかい!(笑)

ナス美味しいのに、味噌汁入ると不人気!

地味メシ...でも手間は惜しまなかったのよ(笑)

 

 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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年末ジャンボ発売なったね~

毎年10枚だけ買って、夢だけ見てます(´▽`*)アハハ

今年は10億当たったらどうするか!

年末になると

夫婦で当選金の使い道の話しに花が咲く←おめでたい夫婦( ´° ³°`)プッ