おはようございます😊
明日が子ども達始業式なので…
何だか気忙しいです💧
本人達にほぼお任せしてますが、
三男くんのは一応確認しないと(--;)
1週間の買出しも行かないとだし…
忙しいぞ～💨💨
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さてさて晩ごはんです♪
晩ごはんメニュー
🍴 鶏むね肉の唐揚げ
🍴 フライドポテト(冷凍食品)
🍴 ブロッコリー
🍴 レタス＆ミニトマト
🍴 わかめ＆人参＆しめじの味噌汁
子どもも大人もから揚げ大好き♡
てんこ盛り鶏むね肉の唐揚げ♪
これも半分くらい(笑)
唐揚げあったら、家族もうきうきしてるのが伝わりますよね～✨
揚げてる側はウロウロしないでね(笑)
危ないからね(笑)
揚がった先から減って行きます～💧
「うまい！唐揚げ激ウマっ！」
このひと言のために作ってますよね😊
わが家の唐揚げ…たまに鶏もも肉…
ほぼほぼ鶏むね肉です～
わたしは実はむね肉の方が好きです(笑)
貧乏性なんでしょうかね(笑)
今回は鶏むね肉3枚分揚げましたよ～
むね肉買ったら、唐揚げの大きさに削ぎ切りして、醤油＆酒＆にんにく＆しょうがを揉み込んでそのままジップロックで冷凍しちゃいます～
＊ にんにく＆しょうがはすり下ろし(チューブOK)
揚げる前の日には冷蔵庫で解凍ですよ☝️
わたしは揚げる直前に溶き卵を加えます。
肉の旨みを閉じ込めます😊
揚げる時に、片栗粉or小麦粉(半々でもOK👍)をまぶして揚げます～
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フライドポテト
冷凍食品なので揚げるだけ～
キレイな油で揚げたいので、唐揚げより先に揚げます😊
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わが家の晩ごはん♪
唐揚げ１割くらいはつまみ食いされちゃいましたが…
てんこ盛りに出来ました～
フライドポテトもあって♪
高カロリーメニューとなっております(笑)
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晩ごはん…750円くらい
この日は旦那さん…急きょ飲み会💧唐揚げ２～３個つまんで行かれました～(笑)
4人分なので一人あたり186円。
いい感じ～✨
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