❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!食費月5万に抑えたいと奮闘中♪節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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待ちきれない…減ってゆくから揚げ~晩ごはん❁︎

おはようございます😊

明日が子ども達始業式なので…

 

何だか気忙しいです💧

本人達にほぼお任せしてますが、

三男くんのは一応確認しないと(--;)

 

1週間の買出しも行かないとだし…

忙しいぞ~💨💨

 

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さてさて晩ごはんです♪

 

晩ごはんメニュー

🍴 鶏むね肉の唐揚げ

🍴 フライドポテト(冷凍食品)

🍴 ブロッコリー

🍴 レタス&ミニトマト

🍴 わかめ&人参&しめじの味噌汁

 

子どもも大人もから揚げ大好き♡

 

てんこ盛り鶏むね肉の唐揚げ♪

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これも半分くらい(笑)

 

唐揚げあったら、家族もうきうきしてるのが伝わりますよね~✨

 

揚げてる側はウロウロしないでね(笑)

危ないからね(笑)

 

揚がった先から減って行きます~💧

 

「うまい!唐揚げ激ウマっ!」

このひと言のために作ってますよね😊

 

わが家の唐揚げ…たまに鶏もも肉…

ほぼほぼ鶏むね肉です~

 

わたしは実はむね肉の方が好きです(笑)

貧乏性なんでしょうかね(笑)

 

今回は鶏むね肉3枚分揚げましたよ~

 

むね肉買ったら、唐揚げの大きさに削ぎ切りして、醤油&酒&にんにく&しょうがを揉み込んでそのままジップロックで冷凍しちゃいます~

* にんにく&しょうがはすり下ろし(チューブOK)

 

揚げる前の日には冷蔵庫で解凍ですよ☝️

 

わたしは揚げる直前に溶き卵を加えます。

肉の旨みを閉じ込めます😊

 

揚げる時に、片栗粉or小麦粉(半々でもOK👍)をまぶして揚げます~

 

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フライドポテト

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冷凍食品なので揚げるだけ~

キレイな油で揚げたいので、唐揚げより先に揚げます😊

 

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わが家の晩ごはん♪

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唐揚げ1割くらいはつまみ食いされちゃいましたが…

てんこ盛りに出来ました~

フライドポテトもあって♪

高カロリーメニューとなっております(笑)

 

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晩ごはん…750円くらい

この日は旦那さん…急きょ飲み会💧唐揚げ2~3個つまんで行かれました~(笑)

4人分なので一人あたり186円

 

いい感じ~✨

 

最後まで読んでくださりありがとうございます😊

  

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