おはようございます😊
今日は快晴な朝です🔆
午前中有給取って、子ども達の定期検診あります～
医大なので、整理券取って～
並んで～💧
長そうだなぁ
血液検査あるので、朝は絶食…
血液検査終わったら…すぐ
「お腹減った～!!」
だろうから💧おにぎり作りましたよ～(笑)
…だってね…
医大の中にコンビニあるけど…
中高生すっごい食べるじゃない？(笑)
少しでも買う量減らす為です～😹😹
では、いってきまーす💨💨
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
さてさて晩ごはんです♪
〆までの食費ギリなので…
あるもの漁りながら(笑)
そうだ！パスタにしよ～
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
わが家の晩ごはん😊
晩ごはんメニュー
🍴 たらこパスタ(混ぜるだけ～(笑))
🍴 ベーコン＆キャベツ＆しめじの和風パスタ
🍴 ポテトサラダ
🍴 わらびのお浸し
🍴 白菜＆コーンの牛乳スープ（レシピ付）
🍴 持ち越し野菜
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
2種類のパスタ
奥のお皿はたらこパスタ～
混ぜるだけで美味しく出来上がり✨
もう1つは和風パスタです♪
＊ まずバターとみじん切りしたニンニクを炒めます。
＊ 他の具材を炒めます。
＊ 茹でたパスタを入れたら、麺つゆ＆顆粒だしで味付けします～
麺つゆは味見しながら入れて下さいね～
＊ 顆粒だしは「ほんだし」とかわざわざ買ってません💧
今回は少し前に作った高野豆腐に付いてた出汁の粉末使いました(笑)
👇このブログです～
何かに付いてた粉末出汁とか
捨てずに取っておくと使えます～
うどんやそばの粉末出汁とかも使えますね😊👍
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
ポテトサラダ
＊ ハム＆きゅうり＆コーン＆プロセスチーズ＆ゆで卵入り♪
＊ じゃがいもは切って水にさらして、レンチン～(500wで6分くらいかな)
＊ ゆで卵もレンチン～
耐熱容器に卵割ったら、黄身に穴を何ヶ所か開けて、ラップして500wで1分くらい
あとは適当に混ぜるか刻むかで～
＊ 味付けは塩コショウと粗挽きマスタード＆マヨ♪お好みで😊
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
白菜＆コーンの牛乳スープ（レシピ付き）
これ♪子どもは大好きです😊
小麦粉使って、少しとろみ付けますよ～♪
材料
＊ 白菜 1/4(大きい時は少なめて)
＊ 玉ねぎ 1/2個
＊ コーン 適量
＊ バター 15～20g
＊ 小麦粉 大3
＊ 水 600cc(3カップ)
＊ コンソメ 2キューブ
＊ 牛乳 50cc
＊ 塩 少々
作り方
① 白菜を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスしておく。
② フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
③ 小麦粉を入れて、粉っぽさが無くなるなるまで炒めますよ～
④ 水を三回に分けて、伸ばすように加えていきます。
⑤ フライパンから、お鍋に移し、コンソメと白菜＆コーンを入れて煮込みます。
③ 白菜が柔らかくなったら、牛乳を入れて、塩で味を整えたら出来上がり✨😊
晩ごはん…750円くらい。
5人分なので一人あたり150円。
いい感じ～
最後まで読んでくださりありがとうございます😊
ぽちっとしていただくと、すごく励みになります♪
↓
