おはようございます😊
花曇りな暖かい朝です～
今日は次男くん
卓球の試合あります♪
春休みも連日お弁当となりそう💧
あるもので…
お腹膨れればよーし😊
頑張ってきてね～
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
さてさて晩ごはんです♪
わが家の晩ごはん😊
肉じゃがは牛肉だよ～
いつもは豚だけど(笑)
👇このブログの時の少し小分けしてた残り使用
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
晩ごはんメニュー♪
🍴 牛肉の肉じゃが
🍴 高野豆腐の煮物
🍴 ブロッコリー
🍴 トマト＆たまごのスープ
肉じゃが
しらたきとか絹さやとか無かった…
わざわざ買いには行きませんよ～(笑)
あるもので😊
わが家は無水鍋なので、だし汁無しで
野菜から出た水分のみで美味しく出来ますよ～✨
今日のは牛肉なので格別にうまいっ
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
高野豆腐の煮物
最初から小さく切ってある物をよく買います♪
調味料が最初から付いている物も多いのですが…
わたしには甘すぎて💧
付いてる粉末は使わず、砂糖少な目で煮ましたよ～♪
材料＆調味料
◎ 小さい高野豆腐 15個くらい
◎ だし汁 500cc(水と粉末だし小1でもOK)
◎ 薄口醤油 大1
◎ 砂糖 小2
◎ みりん 小2
◎ 塩 小1/2弱
全部お鍋に入れて10分くらい煮たら出来上がり✨
*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.
トマト＆たまごのスープ
コンソメスープを基本に、角切りしたトマトを入れて、味が何となくボヤけてたら塩を少々♪
最後に溶き卵を入れたら出来上がり✨
食べる直前に、レタスを入れますよ～
彩り良くて美味しそうに見えます👍
晩ごはん…950円くらい
5人分なので一人あたり190円。
よしよし♪いい感じ～
最後まで読んでくださりありがとうございます😊
ぽちっとしていただくと、すごく励みになります♪
↓
