❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!食費月5万に抑えたいと奮闘中♪節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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大根deステーキ&野菜炒めの晩ごはん❁︎

おはようございます😊

今日は暖かい朝です。

予報では晴れマーク1個🔆

 

子ども達、部活行く時自転車なので♪

晴れマーク🔆🔅は嬉しいです~

 

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さてさて晩ごはんです♪

 

わが家の晩ごはん😊

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 晩ごはんメニュー

🍴 大根ステーキ

🍴 豚こま&野菜オイスター炒め

🍴 わかめと豆腐の味噌汁

🍴 ポテトサラダ(持ち越し)

🍴 持ち越し野菜

 

大根ステーキ

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チーズ乗せときゃ(笑)

子ども喜ぶ~

 

大根1.5cmくらいかな?

レンジで500w5分くらい、柔らかくしておきます。

軽く小麦粉まぶしてフライパンで油を引いて焼きます。

フライパンの大きさは大根敷き詰めて、隙間がないくらいのサイズがいいです~

 

焼き目がついたら、万能♪麺つゆでからめて行きます。

最後にとろけるチーズを乗せて、フタをして溶けたら出来上がり~😊

 

豚こまのオイスターソース野菜炒め

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材料

* 豚こま  200g

* しょうがすり下ろし(チューブOK) 少々

* 白菜  1/4(小さめ)

* 人参  1/3本

調味料

* 醤油(お肉揉みこみ用) 小1

* 酒(お肉揉みこみ用) 大1

* 鶏がらスープの素  小2弱

* オイスターソース  大1/2

作り方

① 肉にしょうが&醤油&お酒を揉み込んでおきます。

② フライパンで肉を炒めて、火がほとんど通ったら、野菜を入れてフタをして中火で1~2分。

③ 鶏がらスープ&オイスターソースを入れて炒めたら出来上がり✨

 

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晩ごはん…350円くらい。(白菜とかもらい物~)

5人分なので一人あたり70円

いい感じ~✨

 

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