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昨日は1月7日「七草粥の日」でしたね♪
「無病息災」「長寿健康」を願って、
わが家も作りましたよ～
あんまり美味しくないとは思いつつ…
日本の風習は大事にしたいよね(*´꒳`*)
とりあえず♪
わが家の晩ごはん
お粥メインなので、あっさりと(笑)
年末年始の暴飲暴食を後悔し…
きつくなったスカートに涙し…
恐ろしくて体重計に乗れない…
こんなわたしはお粥を食べて、自分に喝を入れたのです！
これ以上太るな！(￣▽￣;)
でも、家族には縁起ものとして食べさせたんだよ～
七草粥
多分…
七草だけだと食べないだろうから
七草＋さつまいもで(笑)
七草は便利なパック使用
最近は、こんなセットが売れてて楽ちんだよね♪
中身は貧祖なカブと大根入の草…
匂いもほぼ草！
雑草だよね(´▽`*)ｱﾊﾊ
縁起ものじゃなかったら380円も出して買わないわ(笑)
草の部分は１回茹でてから刻んで入れると、青臭さが少なくなるよ( ˙▿︎˙ )b
実の部分は味噌汁に入れちゃいました♪
味付けは塩のみなら、多分うちの子達食べないからね～
＊ 塩
＊ 白だし
＊ 薄口醤油
で味付けたよ♪
さつまいもの甘みもあるし、青臭さもほとんど感じずに美味しく食べてくれましたよ(*^^)v
三男くんはおかわりしてくれました♪
これで1年健康で過ごせるはず( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
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あとのおかずもあっさりと
キャベツ明太バター炒め
ちょっと見た目はよろしくないけどもね
かなり美味しい1品( ˙▿︎˙ )b
バターで明太子を軽くばらすように炒めて取り出します。
あとはキャベツを蓋をしながら蒸し焼きして、最後に明太バターと絡めたら出来上がり✨
簡単で美味しいのでオススメですよ(*´꒳`*)
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さらに楽おかず
厚揚げステーキ
ステーキなんておこがましい(笑)
ごま油で焼いただけ( ´° ³°`)ﾌﾟｯ
しっかり目にこんがり焼いて、麺つゆかけて食べるだけよ♪
わが家で勝手にステーキと呼んでます(笑)
↑↑↑これみたいに、油抜き不要が楽ちんだよ(^^♪
総額 1100円ほど。
5人分なので一人あたり 220円。
こんなに質素なのに、七草が地味に高いから～
思ったより安くないな(￣▽￣;)
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本日…
暴風のせいで、どこかの電線が切れ…
会社中、午後から停電…
いつもはエアコン、足元暖房、もっと寒ければヒーターも付けて仕事をしてるアラフォー女子なわたし…
会社の中で凍えそうです(；▽；)
PCも電話も使えず…
社内薄暗くて、電卓のソーラーも消え…
なんの為にわたしはここにいるのか！
寒い！寒すぎる！
ポットの電源も切れ、暖かいものも飲めず( ; _ ; )
日頃の電気のありがたみをヒシヒシと感じております。
今日は帰ったら暖かいもの作ろう…
早く帰りたい(*´-`)💨ﾊｧｰ･･･
