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美味しそうな♪豚もも見たらね♪【豚の生姜焼き】食べたくなるよね~たまには肉厚感じて食べましょ~

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おはようございます♪

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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いやぁ(笑)

この日、わたし給料日(正式には旦那さんの( ̄▽ ̄;))

 

財布も緩んじゃってダメね~

 

最近のお気に入り✨

ダイレックスに買い出し行ったらね~

 

本日の特売品!!

 

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100g=108円✨

 

わが家はいつもは100g=74円の豚こまです( ´° ³°`)プッ

 

この肉厚具合いなら安いくらいよね(*゚▽゚*)

 

見ちゃったら買っちゃうよね(笑)

 

カゴに1回入れて…

 

いやいや…まとめ買いしてる肉まだあるでしょ?って自分に言い聞かせ…

 

肉を戻す…

 

ぐるっとお店を回ったあとに…

 

カート押してダッシュ💨💨

 

あと数パックしかなかったからね!

 

やっぱり買うわ(✧ω✧)

 

良かった~(笑)

まだ残ってた2パックGETいたしまして

 

 

豚もも肉の生姜焼き

 

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材料(4人分)

◎ 豚もも肉  550g

〇 砂糖  大さじ1.5

〇 みりん  大さじ3

〇 しょう油  大さじ3

〇 しょうがすり下ろし  ひとかけ(チューブOK)

〇 片栗粉  小さじ1

 

作り方

① フライパンに油を引いて、豚肉を火が通るまで焼きます。

* 余分な脂はふき取ります。

〇の調味料を合わせておきます。

 

② 豚肉に、〇の調味料を入れて炒め合わせたら出来上がり✨

* 調味料に片栗粉入れてるから、しっかり溶かしてから炒めてね( ˙▿︎˙ )b

 

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いつもは肉に片栗粉or小麦粉まぶすけど

今回は肉の量も多くて、粉付けるのめんどうだからね(笑)

調味料に片栗粉入れて、絡み良くしたよ(*^^*)

 

大成功!!(*゚▽゚*)

 

いい感じにテリテリに(笑)

 

 

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千切りキャベツをお皿に盛っておいて…

熱いうちにキャベツの上にお肉を乗せたら

 

キャベツしんなり

 

うまうまー(*゚▽゚*)

 

キャベツもしっかり食べてくれていいよ( ˙▿︎˙ )b

 

 

あとは付け合わせに…

 

 

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エリンギ&まいたけのバター炒め

 

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味付けはシンプルに塩とバターでね。

 

 

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残り物のポテサラもそっと添えまして(笑)

 

いい感じな付け合わせが(笑)

 

 

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しじみの味噌汁&シャインマスカット

 

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しじみからいい出汁が出とります(*^^*)

 

忙しい時はすごい助かるから、安いときに買って、小分けして冷凍してるよ( ˙▿︎˙ )b

 

 

 

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贅沢品ですね(✧ω✧)

 

給料日なので、ふんぱついたしました(笑)

 

 

 

 

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いつもは豚こま&玉ねぎでかさ増し増しな生姜焼きがわが家の定番ですが(笑)

 

今日ばかりは、めっちゃ厚い(←わが家にしてはだよ(笑))豚もも肉で満足晩ごはんとなりました~♪

 

子ども達は

「肉めっちゃ美味いわぁ!」

ご飯に乗せたり~

キャベツを包んだり~

 

滅多に出ない肉厚豚もも肉を堪能いたしました(笑)

 

 

 

 

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最後までのぞいてってくださり、

ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

 

給料日だったと言うことは…

食費を締めねばなりませぬ…

 

近々ご報告するね~(((;°▽°))ハハハ