おはようございます♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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いやぁ(笑)
この日、わたし給料日(正式には旦那さんの(￣▽￣;))
財布も緩んじゃってダメね～
最近のお気に入り✨
ダイレックスに買い出し行ったらね～
本日の特売品!!
100g=108円✨
わが家はいつもは100g=74円の豚こまです( ´° ³°`)ﾌﾟｯ
この肉厚具合いなら安いくらいよね(*ﾟ▽ﾟ*)
見ちゃったら買っちゃうよね(笑)
カゴに１回入れて…
いやいや…まとめ買いしてる肉まだあるでしょ？って自分に言い聞かせ…
肉を戻す…
ぐるっとお店を回ったあとに…
カート押してダッシュ💨💨
あと数パックしかなかったからね！
やっぱり買うわ(✧ω✧)
良かった～(笑)
まだ残ってた2パックGETいたしまして
豚もも肉の生姜焼き
材料(4人分)
◎ 豚もも肉 550g
〇 砂糖 大さじ1.5
〇 みりん 大さじ3
〇 しょう油 大さじ3
〇 酒 大さじ１～２
〇 しょうがすり下ろし ひとかけ(チューブOK)
〇 片栗粉 小さじ1
作り方
① フライパンに油を引いて、豚肉を火が通るまで焼きます。
＊ 余分な脂はふき取ります。
〇の調味料を合わせておきます。
② 豚肉に、〇の調味料を入れて炒め合わせたら出来上がり✨
＊ 調味料に片栗粉入れてるから、しっかり溶かしてから炒めてね( ˙▿︎˙ )b
いつもは肉に片栗粉or小麦粉まぶすけど
今回は肉の量も多くて、粉付けるのめんどうだからね(笑)
調味料に片栗粉入れて、絡み良くしたよ(*^^*)
大成功!!(*ﾟ▽ﾟ*)
いい感じにテリテリに(笑)
千切りキャベツをお皿に盛っておいて…
熱いうちにキャベツの上にお肉を乗せたら
キャベツしんなり
うまうまー(*ﾟ▽ﾟ*)
キャベツもしっかり食べてくれていいよ( ˙▿︎˙ )b
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あとは付け合わせに…
エリンギ＆まいたけのバター炒め
味付けはシンプルに塩とバターでね。
残り物のポテサラもそっと添えまして(笑)
いい感じな付け合わせが(笑)
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しじみの味噌汁＆シャインマスカット
しじみからいい出汁が出とります(*^^*)
忙しい時はすごい助かるから、安いときに買って、小分けして冷凍してるよ( ˙▿︎˙ )b
贅沢品ですね(✧ω✧)
給料日なので、ふんぱついたしました(笑)
いつもは豚こま＆玉ねぎでかさ増し増しな生姜焼きがわが家の定番ですが(笑)
今日ばかりは、めっちゃ厚い(←わが家にしてはだよ(笑))豚もも肉で満足晩ごはんとなりました～♪
子ども達は
「肉めっちゃ美味いわぁ！」
ご飯に乗せたり～
キャベツを包んだり～
滅多に出ない肉厚豚もも肉を堪能いたしました(笑)
▽節約料理ランキング参考になります😊
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給料日だったと言うことは…
食費を締めねばなりませぬ…
近々ご報告するね～(((;°▽°))ﾊﾊﾊ
