おはようございます♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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今日のご飯なに～？
だんご🍡三兄弟が「ただいま」の後に必ず
聞きます(笑)
まっ
笑顔になるおかず(*ﾟ▽ﾟ*)
チーズinハンバーグ
いつもの事ながら
あんまり考えずあると思ってた
ピザ用チーズ
なかったーー( ⊙⊙)!!
ということで♪
本日はプロセスチーズin✨
👇(写真はいつだかの使用しました(^^;))
材料(4人分)
◎ 合い挽き肉 600ｇ
◎ プロセスチーズ 4個
◎ 玉ねぎ 1/2個
◎ たまご 1個
◎ パン粉 1/2カップ
◎ 牛乳 大さじ2
◎ みそ 大さじ1
◎ 塩コショウ 少々
◎ ナツメグ(あればでOK👌) 適量
作り方
① 玉ねぎをみじん切りして、耐熱容器に入れてレンジで500wで2分加熱します。(粗熱取ってね☝️)プロセスチーズを半分に切って8個にしておきます。
② 玉ねぎの粗熱が取れたら、チーズ以外を全部混ぜ合わせてこねます。
③ ８つに分けて種の中にチーズを入れて形成したものを、フライパンに油を引いて中火で両面焼き目をつけます。
④ 水100cc入れて、少し火を落として蓋をして蒸し焼きにします。
⑤ 1、2回ひっくり返して竹串を刺して赤い汁が出なかったら、蓋を取って水気を飛ばして出来上がり✨
※ ⚠️水を飛ばす時に焦げやすいので要注意⚠️
☝️切ってみたとこ
トロっとはないね( ˙▿︎˙ )b
でもじゅわじゅわ～
っと美味しそうに焼けた✨
だんご🍡三兄弟
「まだぁ～」
「早く写真撮ってよ！」
待ちなさいっ！💢
ご飯は写真撮ってからですからっ！
パシャパシャっとな
食べてよ～し(笑)
トロっとなくても
じゅうぶん美味しい✨
タネにしっかり味付いてるし
チーズの塩気もあるから
ソースとかいらないかも
お好みで～(*ﾟ▽ﾟ*)
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その他のおかず
ほうれん草のバター炒め
ベーコン＆コーン入れてバター炒め✨
最後に塩で味を整えたら出来上がり♪
このほうれん草
実家のお父さんが作ったほうれん草✨
無農薬でとっても安心な野菜♪
でも
虫食いすごい～(((;°▽°))ﾊﾊﾊ
虫くんも美味しいから食べすぎたんだな(笑)
茹でちゃったら分かんないからOK(*^^*)
お味噌汁にもin✨
彩り良いし♪おいしかった～
しかし…
ハンバーグ足りなかった💧(; ꒪ㅿ꒪)
そろそろひき肉…
1kgいるなっε-(´-`*)
晩ごはん750円くらい。
5人分なので一人あたり150円。
ほうれん草は実家からのもらい物♪0円✨
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ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
ご飯ブログだから避けたい話だけど…
今年初めてのG出ました！(´△｀)
すぐさま対策のそこら中に置型のやつ
2箱も買って家中に配置✨
でもあの黒のドーム型の置くやつ…
夜中に近視のわたしが見たら…
Gに見えるんですけどぉ！
せめて色は黒やめて欲しいのよ～
はぁε-(´-`*)
