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【キャベツ大量消費】豚こまde蒸しロールキャベツ【簡単レシピ】&ポトフ

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おはようございます♪

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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キャベツが冷蔵庫に2玉(´△`)

ありがたい…

ありがたい…

 

実家のお父さん

畑が楽しみ♪

1回ハマるととことん

やっちゃうB型さん(思ってるの私だけ?(笑)

ちなみにわたし大ざっぱなO型…

 

作りすぎたくさんの野菜くれました♪

 

どうやって消費するか~

 

肉に巻きましょか♪

ロールキャベツ…

 

あ!ひき肉使ってもうた💧

 

豚こま巻いちゃお~

 

というわけで、前置き長すぎだけども

 

豚こまde蒸しロールキャベツ

 

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👇お父さんのキャベツ✨

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新鮮なうちに消費したい( ˙▿︎˙ )b

材料(4人分)

◎ キャベツ  6~8枚くらい

◎ 豚こま切れ肉  400g

〇 片栗粉  大さじ2

〇 しょう油  大さじ2

〇 酒  大さじ1

〇 しょうが(すりおろし)  適量 チューブOK👍

〇 にんにく(すりおろし)  適量 チューブOK👍

作り方

① 豚こまに〇の調味料を揉みこんでおきます。

 

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② キャベツの芯を軽くくり抜き、キャベツを必要なだけむきます。(お父さんの素人のだから重なってて💧見た目悪くてごめん~腕の問題もあるけども(^^;)

※芯の部分は削いで取ってね♪巻きやすくなるよ♪

 

③ ラップで巻いたり、耐熱袋に入れて(外側から大きい順で☝️)レンジ500wで3分加熱します。

※ 硬かったら追加加熱してね♪

 

④ キャベツに① の豚こまを入れてくるくるっと巻きます。

 

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⑤ フライパンに軽く油を引いて、巻いたロールキャベツを並べて100cc水を入れて、弱火で蒸し焼きにします。

 

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⑥ 中まで火が通ったら出来上がり✨

 

中の豚こまに味がしっかり付いてるから、このままでも美味しいけどね

一応トマトソースも準備( ˙▿︎˙ )b

 

やっぱり味に飽きるみたいだから

トマトソース♪正解(*´꒳`ノノ゙☆パチパチ

 

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なんかデカすぎて(笑)

 

だんご🍡三兄弟

食べるの難儀してたわ(笑)

 

全部切って出したら良かったかも~

 

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あとは

圧力鍋でほっときゃできる~

 

ほくほくポトフ

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じゃがいも&にんじん&玉ねぎ

圧力鍋使えばすぐ柔らかくなって~

食べる直前にウィンナー入れたら

 

ご馳走おかずスープ(*゚▽゚*)

 

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あとは生野菜&甘夏柑

 

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三男くん…

ロールキャベツ原型ないくらい

ズタボロにして食べてたわぁ(-_-;)

 

次はもっと可愛らしく上品に作るから~(笑)

 

晩ごはん650円くらい。

4人分なので一人あたり163円

キャベツはお父さんからだから0円✨

 

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最後までのぞいてってくださり、

ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

お父さんの野菜まだまだあるよ~

 

大根3本に大きなレタスに~

大量のにんにく✨

 

にんにくはあみに入れて

ぶら下げときました( ˙▿︎˙ )b

 

ありがたやぁ…

ありがたやぁ…