おはようございます♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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キャベツが冷蔵庫に2玉(´△｀)
ありがたい…
ありがたい…
実家のお父さん
畑が楽しみ♪
1回ハマるととことん
やっちゃうB型さん(思ってるの私だけ？(笑)
ちなみにわたし大ざっぱなO型…
作りすぎたくさんの野菜くれました♪
どうやって消費するか～
肉に巻きましょか♪
ロールキャベツ…
あ！ひき肉使ってもうた💧
豚こま巻いちゃお～
というわけで、前置き長すぎだけども
豚こまde蒸しロールキャベツ
👇お父さんのキャベツ✨
新鮮なうちに消費したい( ˙▿︎˙ )b
材料(4人分)
◎ キャベツ 6～8枚くらい
◎ 豚こま切れ肉 400g
〇 片栗粉 大さじ2
〇 しょう油 大さじ2
〇 酒 大さじ1
〇 しょうが(すりおろし) 適量 チューブOK👍
〇 にんにく(すりおろし) 適量 チューブOK👍
作り方
① 豚こまに〇の調味料を揉みこんでおきます。
② キャベツの芯を軽くくり抜き、キャベツを必要なだけむきます。(お父さんの素人のだから重なってて💧見た目悪くてごめん～腕の問題もあるけども(^^;)
※芯の部分は削いで取ってね♪巻きやすくなるよ♪
③ ラップで巻いたり、耐熱袋に入れて(外側から大きい順で☝️)レンジ500wで3分加熱します。
※ 硬かったら追加加熱してね♪
④ キャベツに① の豚こまを入れてくるくるっと巻きます。
⑤ フライパンに軽く油を引いて、巻いたロールキャベツを並べて100cc水を入れて、弱火で蒸し焼きにします。
⑥ 中まで火が通ったら出来上がり✨
中の豚こまに味がしっかり付いてるから、このままでも美味しいけどね
一応トマトソースも準備( ˙▿︎˙ )b
やっぱり味に飽きるみたいだから
トマトソース♪正解(*´꒳`ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
なんかデカすぎて(笑)
だんご🍡三兄弟
食べるの難儀してたわ(笑)
全部切って出したら良かったかも～
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あとは
圧力鍋でほっときゃできる～
ほくほくポトフ
じゃがいも＆にんじん＆玉ねぎ
圧力鍋使えばすぐ柔らかくなって～
食べる直前にウィンナー入れたら
ご馳走おかずスープ(*ﾟ▽ﾟ*)
あとは生野菜＆甘夏柑
三男くん…
ロールキャベツ原型ないくらい
ズタボロにして食べてたわぁ(-_-;)
次はもっと可愛らしく上品に作るから～(笑)
晩ごはん650円くらい。
4人分なので一人あたり163円。
キャベツはお父さんからだから0円✨
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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
お父さんの野菜まだまだあるよ～
大根3本に大きなレタスに～
大量のにんにく✨
にんにくはあみに入れて
ぶら下げときました( ˙▿︎˙ )b
ありがたやぁ…
ありがたやぁ…
