おはようございます😊
ほんと毎日お天気続いてて
ちょっと乾燥でカサカサしてきちゃうくらい(笑)
長男くん、中間テスト
次男くん、部活
三男くん、サッカー⚽️
みんな忙しいね(笑)
さて…旦那さんにあとはお願いするとして♪
わたしも本日仕事へ～💨💨💨
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レシピです～✨
じゃがバター醤油de豚こまの炒め物
じゃがバター醤油de豚こま炒め
作者：ほまちゃん
■材料（4人分）
じゃがいも / 4個
豚こま切れ肉 / 400g
片栗粉 / 大さじ2
しょう油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
バター / 10～15g
青のり / 適量
■レシピを考えた人のコメント
バター醤油は間違いない♪レンチンで時短なおかずです(^-^)
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ホントは…肉じゃがしようと思ってたんだけど
買い物してたら帰り遅くなっちゃって💧
急きょ、レンチンして炒め物に変更～✨
創作料理でお初の味付けだったけど
怪我(遅帰り)の功名？(笑)
かなりの好評な1品に😊✌️
三男くん、ごはんお代わりしながら
「これウマッ」
と食べてくれましたよ～♪
「最近のお母さんのじゃがいも美味いわ」
とお褒めのお言葉も頂戴いたしました(笑)
片栗粉を豚コマにまぶしたでしょ
あれが、調味料と味を絡ませて、いい仕事してくれたんだわぁ😊👍
レンチンコールスロー(高血圧予防♪)
ちょっと血圧が気になるわたしへの1品(笑)
ついでに家族も健康に✨
材料(4人分)
＊ キャベツ 1/4個
＊ 人参 1/3本
＊ コーン 適量
＊ だしまろ酢 大さじ2
＊ マヨネーズ 大さじ1.5
作り方
① キャベツと人参を千切りにします。
② 耐熱袋に入れて、レンジ500wで2分加熱します。ボウルで粗熱を取ります。
③ 水気をしっかり絞り、コーンと調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり✨
美味しかったけどね…
やっぱり、塩で水気を出してないから…
味付けに締まりがない！
次回はマスタード使ったり、レモン使ったりしてみよう😊☝️
晩ごはんです♪
ちくわのおつまみは～
昨日のブログにレシピ書いちゃいました😊
↓↓↓
ついでにちくわシリーズ(笑)
晩ごはん650円くらい。
旦那さん飲み会～
4人分なので一人あたり163円。
いい感じ～✨
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