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【オススメ】じゃがバター醤油は間違いないよね♪豚コマで節約レシピ❁︎

おはようございます😊

ほんと毎日お天気続いてて

ちょっと乾燥でカサカサしてきちゃうくらい(笑)

長男くん、中間テスト

次男くん、部活

三男くん、サッカー⚽️

みんな忙しいね(笑)

 

さて…旦那さんにあとはお願いするとして♪

わたしも本日仕事へ~💨💨💨

 

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レシピです~✨

じゃがバター醤油de豚こまの炒め物

じゃがバター醤油de豚こま炒め
じゃがバター醤油de豚こま炒め

作者:ほまちゃん

■材料(4人分)
じゃがいも / 4個
豚こま切れ肉 / 400g
片栗粉 / 大さじ2
しょう油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
バター / 10~15g
青のり / 適量

■レシピを考えた人のコメント
バター醤油は間違いない♪レンチンで時短なおかずです(^-^)

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ホントは…肉じゃがしようと思ってたんだけど

買い物してたら帰り遅くなっちゃって💧

急きょ、レンチンして炒め物に変更~✨

 

創作料理でお初の味付けだったけど

怪我(遅帰り)の功名?(笑)

かなりの好評な1品に😊✌️

 

三男くん、ごはんお代わりしながら

「これウマッ」

と食べてくれましたよ~♪

「最近のお母さんのじゃがいも美味いわ」

とお褒めのお言葉も頂戴いたしました(笑)

 

片栗粉を豚コマにまぶしたでしょ

あれが、調味料と味を絡ませて、いい仕事してくれたんだわぁ😊👍

 

レンチンコールスロー(高血圧予防♪)

ちょっと血圧が気になるわたしへの1品(笑)

ついでに家族も健康に✨

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材料(4人分)

* キャベツ  1/4個

* 人参  1/3本

* コーン  適量

* だしまろ酢  大さじ2

* マヨネーズ  大さじ1.5

作り方

① キャベツと人参を千切りにします。

② 耐熱袋に入れて、レンジ500wで2分加熱します。ボウルで粗熱を取ります。

③ 水気をしっかり絞り、コーンと調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり✨

 

美味しかったけどね…

やっぱり、塩で水気を出してないから…

味付けに締まりがない!

 

次回はマスタード使ったり、レモン使ったりしてみよう😊☝️

 

晩ごはんです♪

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ちくわのおつまみは~

昨日のブログにレシピ書いちゃいました😊

  ↓↓↓

www.r-lovely-food.com

 ついでにちくわシリーズ(笑)

www.r-lovely-food.com

 

晩ごはん650円くらい。

旦那さん飲み会~

4人分なので一人あたり163円

いい感じ~✨

 

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