❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!食費月5万に抑えたいと奮闘中♪節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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専用の粉なしで♪あのソースがうまいよお好み焼き&ポテトサラダちゃいます!マッシュポテト❁︎

おはようございます(^-^)

冷えてますけど、天気のいい朝です。

日中はたぶん暖かくなりそうです♪

 

長男くん試合あり付き合って5時起き…

休みの日はもう少し寝たい~(--;)

次男くん部活、三男くんサッカーと

 

今日もみんな元気で何より~☆*。

 

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さてさて晩ごはんです♪

 

わが家の晩ごはん☆*。

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晩ごはんメニュー

* お好み焼き

* マッシュポテト

* レタス&ミニトマト

* 玉ねぎとたまごのすまし汁

 

お好み焼き

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材料(計らなかったので(--;))

◎ キャベツ(荒みじん切り)

◎ 豚こま切れ肉

◎ 小麦粉

◎ 片栗粉

◎ だしの素(だしパックの中使えるものありますよ~♪)

◎ たまご

◎ 牛乳

◎ 水

作り方

① 豚肉以外全部混ぜて焼きます。

② 豚肉は上に乗せます。

③ ひっくり返して焼き目がついたら、肉の上から薄めに生地を乗せて、またひっくり返して焼きます。

④ 両面いい焼き色になったら出来上がり☆*。

⑤ 仕上げにソース&鰹節&青のりかけたらgoo( ˙▿︎˙ )b

↓↓見本程度にご覧ください(^-^)

オタフクソース お好みソース 500g

オタフクソース お好みソース 500g

 

オタフクソースがかなり美味しいので、生地は結構どんなでも美味しく食べられます(笑)

 

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マッシュポテト

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適度な大きさに切って、茹でて柔らかくします。

あとは潰して、牛乳でしっとりさせて、溶かしたバターに塩で味付けしたら出来上がり☆*。

 

長男くん「これポテトサラダでしょ?」

わたし「ちがうよ~ポテトサラダは基本塩とマヨネーズで味付けしてるよ~」

「マッシュポテトはバターと塩だよ~♪似てるけど非なるもの(笑)」

 

長男くん、来年のひとり暮らしに向けて料理に興味が湧いてきたかな(^-^)

 

色々レシピ化しないとな~♪

お♪やる気出てきたぞ~o(・x・)/

 

母の味、伝授いたそう(笑)

 

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晩ごはん400円くらい。

5人分なので一人あたり80円

いい感じ~☆*。

 

 

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