おはようございますー😊
今日は朝からどんよりしています…
昨日天気良かったから、お布団干しておいて良かったー💧
今日…三男くんの子ども会行事あります。
登校ルート確認…新一年生と共に学校まで親子で歩きます💧
田舎に住んでると…
ほとんど移動は車なので…
学校までの2kmがー
たまには運動しましょ(笑)😊
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昨日のお昼ご飯。
上の子2人がお弁当だし、旦那さんも居なかったので…
三男くんと2人のお昼ご飯。
2人だしー
簡単にしましょ♪
簡単ちらし寿司です😊
ちらし寿司は これ👇使いました♪
簡単で美味しいー✨
ちらし寿司の上にツナマヨ＆カイワレ＆もみ海苔乗っかってます😊
ツナマヨはツナにマヨネーズと少し麺つゆ入れて味付け♪
大きめのお茶碗にギュッ！
ひっくり返すと…
あらー♪かわいく盛り付けできました✨
三男くん「うまっ！これ、うまっ！」と食べてくれましたー(笑)
お味噌汁はインスタント(笑)
2人だしー楽ちんお昼ご飯(* ॑꒳ ॑* )⋆*
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さてさて昨日の晩ごはん。
まとめ買いしてた鶏むね肉で、少し前に作った煮豚の煮汁（冷蔵庫で保管してました💧）で味付け😊
焼き白ねぎも入れて✨
これで、煮汁も無駄なく消費✌️
晩ごはんメニュー
◎ 鮭のマヨ＆チーズ焼き
◎ 鶏むね肉と白ねぎのニンニク醤油煮
◎ 納豆サラダ
◎ キャベツと豆腐の味噌汁
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わが家の晩ごはん😊
鮭は生鮭なので少し塩を振って、フライパンの上にアルミホイル(魚焼き用ので☝️)を敷いて鮭を並べて焼きます。
今回は薄切り玉ねぎのせました😊
ある程度火が通ったら、マヨネーズととろけるチーズを上に乗せて、オーブントースターで最後焦げ目付くまで焼き上げます♪
仕上げにパセリで彩りよく✨
納豆サラダはキャベツ、レタス、ツナ、コーン入り♪
納豆食べられない長男くんもこのサラダは食べてくれる…
納豆の匂いがツナで軽減？なのかも♪
レシピまた書きたいなー😊
旦那さん出張だったので、子どもと私の4人の食卓でしたー！
お土産ちょっと期待✨(笑)
節約生活も引続きがんばるぞ💪
もちろん楽しくがモットー✨
読んでくださりありがとうございます😊
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