こんにちは！
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます。
わが家は、揚げ物大好き家族です。
身体の事もあり(高脂血症なので(^^;)
頻繁には食べられません。
何より、家で揚げ物は大変ですよね～
トンカツなんてしようものなら
肉の下準備…
小麦粉付けて…
卵付けて…
パン粉付けて…
揚げ油たっぷり準備して(片付け面倒…)
何よりお肉が高い！
そんな時は、安い豚こまでトンカツにしてしまおう(^^♪
つなぎ無しでらくらくトンカツです。
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豚こまトンカツ
材料(4～5人分)
＊ 豚こま切れ肉 600ｇ
＊ マヨネーズ 大さじ2
＊ みそ 小さじ1
＊ パン粉 適量
作り方
豚こま切れ肉に｢マヨネーズとみそ｣を揉み込んでおきます。(ビニール袋ですると楽♪)
食べやすい大きさを手に取り、平たく形成して回りにパン粉を付けます。
いびつでもOK(^^♪
※ マヨネーズがつなぎの役割するので、卵はいりませんよ～。
フライパンに多めの油を入れて、中火で揚げます。
※ 油が跳ねするので、火傷に注意です。
わたしは、片手に蓋を持ってガードします(笑)
全体に火が通ったら出来上がり♪
中がまだ生っぽかったら、トースターで数分温めて下さいね。
更にカラッとするのでオススメです(^^♪
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かかった金額
総額580円ほど。
5人分だとして1人当たり116円。
4人分だとしても1人当たり145円。
なんともお安いトンカツさん(笑)
わが家の旦那さん
｢かつやのヒレカツの味するわぁ！｣
なんて言ってくれましたよ(*^^)v
おだて上手✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
簡単にお安く出来るので、オススメです♪
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ありがとうございました！！
