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【せせりの塩麹焼き】ポテトサラダとキャベツの酢の物~節約には強い意志が必要~

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こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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チラシにブラックフライデーの特売がいっぱい出てて~
先立つものも無いのに、見てしまうほまちゃんです( ̄▽ ̄;)

 

チラシの事は忘れて、晩ごはんと行きましょ(笑)

 

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いつもの、野菜多めな晩ごはん(≧∇≦*)

 

鶏のせせり塩麹焼き

 

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せせりはコリコリとした歯ごたえあって、美味しいですよね~♪

塩麹を揉みこんでおいて、フライパンで焼くだけ(笑)

 

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結構脂が出るから、キッチンペーパーで取るとヘルシーだよ( ˙▿︎˙ )b

こんがり焼き目付けて、うまっ!

 

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ポテトサラダ

 

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普通のポテサラ(笑)

じゃがいもを潰す時に、ちょこっと酢を入れるよ( ˙▿︎˙ )b
酸味加えると、マヨ少なくても美味しいからヘルシーだよ♪

アクセントに粗挽きマスタードも入れると美味(*´꒳`*)

 

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キャベツとにんじんの酢の物

 

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千切りして、塩で水分出して絞ってから

あれよ!あれあれ(笑)

だしまろ酢」混ぜ込んだだけ。

ほんとお世話になり過ぎてて( ´° ³°`)プッ
これでまた1本使い切りました(笑)

 

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お味噌汁と生野菜

 

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豆腐&大根&にんじん入り
ほとんど料理で余った端っこ野菜(笑)

 

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生野菜は今回のせせりを巻いて食べてもgoo( ˙▿︎˙ )b

 

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ポテサラは実はこれは半量(笑)

残りは冷蔵庫に丼に入ってる( ´° ³°`)プッ

こんだけ作っても、翌日には無くなるから凄いよね~( ̄▽ ̄;)

食欲旺盛で嬉しいわぁ(´▽`*)アハハ←やけっぱち(笑)

 

総額900円ほど。
5人分なので一人あたり180円
お安くバッチリ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

 

  

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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節約生活もずいぶんと慣れて来て、
何が1番節約に繋がるかといえば......

買い物には極力行かない事!

わたしはですけど(笑)

見ちゃうと食べたくなるし、
余計な嗜好品をわんさか買ってしまう!

わたしの意思の弱いことが1番問題だな(((;°▽°))ハハハ