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【晩ごはん献立】サワラのおろしかけ&ほうれん草バター炒め~たまにはヘルシーに~

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こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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この所、芸能人の結婚のニュース多いよね~
結婚ラッシュ(笑)

…とりあえず、職場での世間話のネタ収集( ´° ³°`)プッ

 

さてさて晩ごはんです~♪

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この日は三男くんのスイミングの送迎あったから、たくさんは作れないなぁ…

という事で!

作り置き(残り物?(笑))を副菜に、メインを作りましょ( ˙▿︎˙ )b

 

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サワラのおろしかけ

 

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サワラは軽く塩をふって、小麦粉付けて焼いたやつ。
そこに大根おろしを乗せて~

ポン酢かけてな(*゚▽゚*)

あっさりと美味しい♪

サワラは淡白だから、子ども達も食べやすいみたい(≧∇≦*)

 

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彩り野菜は~

ほうれん草のバター炒め

 

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お浸しだと…
質素極まりない食卓になりそうで( ̄▽ ̄;)

ベーコン&コーンで彩り良くね(笑)

 

わたしはバターで炒めず
先にオリーブオイルで炒めて、塩で軽く味付けしてから
最後にバターを加えてサッと炒め合わせるよ( ˙▿︎˙ )b

そうすると、バターの使う量も少なくて済むし、香りも残ってて美味しいよ♪

 

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そして副菜たち

無限にんじん

 

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2~3日前に作り置きしてた残り物(笑)

作り方は↓↓↓こちらにあります♪

www.r-lovely-food.com

 

冷蔵庫に保存すれば、数日は持ちますよ(^^♪

 

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里芋の煮っころがし

 

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これも作り置き煮物(笑)

作り置きしておくと、こんな時間のない日にゃ助かっちゃう(*゚▽゚*)

 

サラッと小鉢に入れといてな~

みんな割り当て的に食べるシステム( ˙▿︎˙ )b

 

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あとはおつまみ

赤てん

 

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2割引なってて…
思わずカゴにINした1品(≧∇≦*)

フライパンで、軽く焼くとほんと美味しい!

まっ!これは酒の肴だね(´▽`*)アハハ

 

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あっ!キャベツの味噌汁もあるよ(笑)

 

とりあえず、体に良さげな晩ごはんになったのではなかろうか?

 

総額800円くらい。
5人分なので一人あたり160円

ぼちぼちいい感じ~(*^^)v

 

  

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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今回のスイミングは検定の日でした…

三男くん、合格出来ず(;▽;)

平泳ぎの検定でした。(毎月あるけどね(笑))

 

迎えに行ったら元気なかったんだけど
フロントで売れているピザまん食べたら

ケロッと復活しましたよ(笑)

食べ物の力は凄いよね( ´° ³°`)プッ