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【フライパンでミートマカロニグラタン】子どももママも喜ぶ楽ちんグラタン~法事の花御膳~

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こんばんは~♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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本日、朝から実家の祖母の13回忌の法事がありました!
ちょっとバタバタ💨💨💨
お寺さん行ったり、お墓参りして久しぶりにおばあちゃんを思い出しました(*^^*)

学校から帰ると、石焼き芋やお焼き作ってくれてて…今思えば凄い身体にいいおやつだったな(笑)

 

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さてさて、子どもたちに好評だった晩ごはんだよ♪

 

フライパンでミートマカロニグラタン

 

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フライパンを器代わりに( ˙▿︎˙ )bズボラメシ(笑)

 

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《材料3~4人分》

* 合挽き肉  300g

* ナス  2本

* 玉ねぎ  1個

* カットトマト  1缶

* ピザ用チーズ  適量

* マカロニ  50g

 

《調味料》

* ケチャップ

* とんかつソース

* コンソメ 1個

* 砂糖

 

作り方

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ひき肉を炒めます。

 

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ナスと玉ねぎを炒めます。
* ナスは切って水につけてアク抜きしてね♪

 

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カットトマト缶を入れて蓋をして煮込みます。

 

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水気が出てきたら、コンソメを砕いて入れて煮込みます。
* 水分が足りなかったら水足してね( ˙▿︎˙ )b
* 煮込んでる間にマカロニを茹でておきます。

 


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ナスや玉ねぎが柔らかくなったら、ケチャップ&とんかつソース&砂糖で味付けします。
味見しながら足してね(*^^*)
一緒に茹でたマカロニも入れます♪

 

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ピザ用チーズを好きなだけ乗せます。
蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり✨

 

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焦げ目は付かないけど

チーズで子どもの心は鷲掴み( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

大き目スプーン付けて食卓へ~

 

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マカロニグラタン煮込んでる横で1品

味の素冷凍餃子

 

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水入れて蒸し焼きも無い!フライパンで焼くだけでこんな羽根付き餃子に( ⊙⊙)!!

 

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なんてことは無い(笑)
時間なくて、フライパンのまま出したら以外と評判良かったと言う「終わりよければすべてよし」的な(笑)

またワンフライパン飯作るぞ(*゚▽゚*)

 

 

 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

 

《本日の法事のお昼ご飯花御膳》

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女子ごのみなカゴ入り

 


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小鉢が繊細♪

 


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どれもちょっとずつがいい!

 


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ご飯&吸い物&デザート&ノンアルドリンク

 

おばあちゃんの法事のお陰で、とっても美味しいお昼ご飯食べられました~♪

 

お店のチョイスはお父さん(笑)
グランドゴルフ仲間の女子(古希過ぎ(笑))のランチに大人気らしい(*^^*)


実家の家族と気兼ねない楽しいランチタイム過ごせましたよ~♪

あ~♪前菜のもちもちゴマ豆腐…


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ほんと美味しすぎて~レシピ教えて欲しかった(笑)今度来た時は絶対聞く( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧