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【ナスと豚こまさっぱり炒め】きゅうりの酢の物~夏野菜の美味しい頃になったよね~

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やっほ~♪

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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梅雨っぽくない日が続いてて

洗濯物はよく乾くから

主婦にはありがたいよね(​ *´꒳`*​)

 

…と思ったら、今週はずっと雨(¯―¯ )

 

週末美容院ついでに

実家へ寄ったんだけど

 

新鮮な夏野菜たち

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採れたてのナスときゅうりもらった~

 

お母さん

「お父さん、今年のナスは上手に作ったわぁ」

うんうん(*^^*)

わたし「細くて、真っ直ぐていいやつだね~」

 

きゅうりはちょっと太いの…

種取って使おかね~

 

さっそく新鮮なうちに

いただきましょね

 

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豚こまとナスさっぱり炒め

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味付け~

だしまろ酢  大さじ2

しょう油  大さじ1

 

いつもの黄金比✨

 

お肉に片栗粉or小麦粉混ぜとくと

味が絡みやすくて

調味料少なくてすむからね( ˙▿︎˙ )b

 

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旦那さん

「ナスあっさりしてて美味いわぁ」

 

そりゃだしまろ酢のお力借りましてん(*゚▽゚*)

 

最近味付けに迷いはないよ(笑)

 

きゅうりの酢の物

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お父さんのきゅうり

太かった~

 

切ってみるとやっぱり種多い

 

半分に切って

スプーンでサーっと種取ってから

薄切りして

 

味付け?

 

だしまろ酢(゜▽゜)

 

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酸っぱ過ぎず

旦那さんも子どもも

 

酢の物食べる✨

 

アジフライはお惣菜♪

買った時出来たてで

 

タルタル付けて召し上がり(​ *´꒳`*​)

 

素いらず簡単炊き込みご飯

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三男くん

「なんかいい匂いしてきたよ♪」

 

わたし「炊き込みご飯してるから、だいぶ炊けてきて匂いするね~(*^^*)」

 

なめ茸&ツナのコラボ

 

レシピは↓↓↓こちら~♪

www.r-lovely-food.com

 

 簡単だけど美味いやつ( ˙▿︎˙ )b

 

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なんのへんてつもないみそ汁で~

 

長男くん

「炊き込みご飯、明日の朝も残る?」

わたし「朝の分くらいはあるよ(*^^*)」

長男くん「やった!俺食べるわ」

 

聞いてた三男くん

「オレも食べる~!」

 

母うれし(​ *´꒳`*​)

 

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最後までのぞいてってくださり、

ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

次男くん…

「俺…炊き込みご飯きらい。」

 

1人チンして残りご飯(´△`)

 

全員の好物とかって…

 

毎日カレーか唐揚げになるわっ(/--)/