❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!食費月5万に抑えたいと奮闘中♪節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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ほぼ野菜…残り物には福(栄養♪)がある…節約レシピ❁︎

おはようございます😊

天気のいい朝です☀

久しぶりの家族全員お休みです~

子ども達も部活も無いので、いつもは叩き起こすんだけど…

今日は放置しときました(笑)

 

わたしは朝イチから美容院の予定です💨💨💨

 

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週末なので冷蔵庫の中の残り野菜使いましょ♪

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緑と白ばっか(笑)

 

アスパラの塩ゆで

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材料(2~3人分)

* アスパラ  1束

* 塩  小さじ1/2弱

* 水  大さじ4

作り方

① ピーラーでまわりの皮を剥ぎ、下の筋っぽいところは切り落とします。

② フライパンに入る大きさに切って並べます。

③ 塩と水を振りかけて、蓋をして中火で2分くらい蒸したら出来上がり✨

…簡単すぎて作り方なんて大袈裟だけど(笑)

 

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ブロッコリー茹でたの

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茎も栄養あるので食べますよ~♪

 

ポテトサラダ

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きゅうり&ハム&ゆで卵&チーズ入りで~す♪

子ども達はこれが1番喜んだかな😊

 

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ほのかにカレー風味な野菜炒め

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調味料によって、和洋中何でも行けますよね♪

今回はコンソメやカレー粉入れて洋風野菜炒め✨

頂きもののキャベツもこれで1玉無くなりました~🙌🙌

👇このブログの時の頂きもの😊

www.r-lovely-food.com

 

野菜炒めレシピ✨(人参とピーマンも入れてます)

↓↓↓

ほんのり♪カレー風味de洋風野菜炒め
ほんのり♪カレー風味de洋風野菜炒め

作者:ほまちゃん

■材料(3~4人分)
豚こま切れor牛こま切れ / 150g
醤油 / 小さじ1/2
酒 / 大さじ1
キャベツ / 1/4個
ピーマン / 2個
人参 / 1/3本
コンソメ / 小さじ2
カレー粉 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
カレー風味は子ども喜びますね♪

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わたしがどうしても茶碗蒸し食べたくて…

2個だけ買って来ました♪(三男くん好きなので♡)

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野菜たっぷり身体に優しい晩ごはんですよ~♪

 

晩ごはん1,000円くらい。

キャベツは頂きもの0円😊

5人分なので一人あたり200円

いい感じ~✨

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