おはようございます😊
残念！雨の朝です。
今日は三男くんの希望で水族館へ～
水族館なので、雨でも大丈夫かな(笑)
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晩ごはんです♪
飛び石だけど…
連休突入～✨
疲れたので、ご飯作りサボっちゃいましたよ💧
お惣菜♪家族もわたしも好きです♪
お惣菜ラインナップ♪
＊ イカの天ぷら
＊ 鶏もも肉のみそ焼き
＊ 煮玉子
＊ 鶏皮焼き鳥(肴～♪)
イカの天ぷらは次男くんのお気に入り♪
煮玉子は旦那さんの好物(笑)
作ったのは…
カレースープ♪
材料(4～5人分)
＊ 出汁 1200～1400cc
＊ カレールー 2個
＊ 醤油 大さじ1
＊ 酒 大さじ2
＊ キャベツ 1/4個
＊ 玉ねぎ 1個
＊ 人参 1/3本
＊ ウィンナー 人数分
＊ 鶏皮 むね肉に付いてたの1枚(味出し程度)
材料はあるものでOK😊
作り方
① だし汁を1200～1400cc作ります。(味噌汁の出汁より薄くても大丈夫です♪)
鶏皮を切って中に入れます(肉がこれしか無かった～(笑))
② 野菜も入れて煮込みます。
③ 野菜に火が通ったら、カレールーと醤油と酒を入れます。
お好みでルーは増やしてくださいね～😊
④ 最後にウィンナーを入れたら出来上がり✨
旦那さん、市販のスープ買って来たと思ってました～💧(--;)
作りましたけど～
美味しかったのかも(笑)
確かにお出汁が効いてて、スープ美味しく出来ましたよ♪
晩ごはん1,600円くらい。
5人分なので一人あたり320円。
やっぱり、お惣菜は割高になるなぁ💧(--;)
楽できたから、たまにはいっか😊
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