❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!食費月5万に抑えたいと奮闘中♪節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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魚かぁ〜って言ったらダメよ!炊き込みご飯もあるよ♪晩ごはん❁︎

おはようございます😊

今日すごく冷えていて…

雨風の朝です~

 

昨日から傘をさすのを楽しみにしていた三男くんですが…

 

新一年生さんが風が強くて登校が心配との声があり、各自車となりました💨💨

 

傘さしもまたお預けです~(笑)

 

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さてさて晩ごはんです♪

 

わが家の晩ごはん

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晩ごはんメニュー♪

🍴 炊き込みご飯

🍴 サバの塩焼き

🍴 キャベツの卵とじ

🍴 ゆで卵&スライストマト

🍴 肉団子の味噌汁

 

サバの塩焼き

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こんがりと美味しく焼けました😊

 

キャベツの卵とじ

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味付けは麺つゆのみ~

2倍濃縮タイプなので、水で割って使ってます~

 

肉団子の味噌汁

味噌汁は(写真撮り忘れました💧)

鶏ひき肉の肉団子入りです♪

* 白ネギ

* 片栗粉

* 醤油

* しょうが  少々

混ぜ合わせたら、スプーンで丸くしてだし汁の中に入れます。

いい味が出ますよ~✨

 

ごぼう&鶏肉の炊き込みご飯(👇レシピ付き)

  ↓↓↓

簡単♪ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
簡単♪ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯

作者:ほまちゃん

■材料(4人分)
米 / 3合
鶏むね肉orもも肉 / 1枚(小ぶり)
ごぼう / 1本
人参 / 1/2
揚げ / 1枚
(炒め用) /
◎醤油 / 大さじ1
◎砂糖 / 大さじ1
(炊き込み用) /
〇醤油 / 大さじ2
〇酒 / 大さじ3
〇みりん / 大さじ3
〇塩 / 小さじ1
〇だしの素 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
炊き込みご飯でご馳走メニューになりますよね(^-^)

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今回はしめじも入れましたよ~♪

 

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食卓の魚見ると…

「今日魚かぁ〜」って残念そうに言うんです。

身体の為には魚大事なんだよ~

魚高いんだから!←子どもには伝わらない(--;)

 

でも横に炊き込みご飯あると~

顔も嬉しそうになりますね♪

 

晩ごはん1150円くらい。

5人分なので一人あたり230円

魚とイチゴが少し高価でしたね~💧

 

 

私もレシピ作成に利用しています♪

参考になるレシピ多数ありますよ~✨

 

 

最後まで読んで下さりありがとうございます♪

 

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