おはようございますー😊
今日は快晴☀️🌈
とっても気持ちのいい朝ですよ～
昨日は、バタバタし過ぎて掃除できませんでしたー💧
幸い…旦那さんも子ども達も掃除してあろうが無かろうが…何にも気にならないようなので(笑)
1回くらい掃除してなくても、死にはしない！
くらいに楽に行きたいと思いま～す😹
…きたなって言わないで～(笑)
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さてさて、週末の晩ごはんです♪
わが家の晩ごはん😊
晩ごはんメニュー♪
🍴 ミートボール
🍴 高菜の卵とじ
🍴 タコと新玉のカルパッチョ風
🍴 豆腐＆えのき＆揚げの味噌汁
手作りミートボール♪
今回は余ってたシイタケ入れました✨
長男くんが市販の袋に入ったミートボールなど食べませ～ん(泣)
「俺、これ練りもんっぽくて無理だわ～」と…
魚入ってませんけど(;｀O´)o
ちなみに練り物もちろん食べません…
竹輪とかさつま揚げとか…
次男くんと三男くんは大好物なのに～
同じもん食ってくれ！💢
いつからだか手作りとなりました～♪
味付けは、ケチャップとソースとコンソメと砂糖で♪
種はユルユルにならない程度に牛乳少な目…
たまご無しで作ってます～
ソースをトロトロに煮詰めてうまうまー✨
１回作ったら美味しいから定番化しちゃった(笑)
高菜の卵とじ♪
まずはゆでてあく抜きして絞ったものを使いますよ～
シンプルに麺つゆで味付けしてます♪
卵でとじたら仕上げに風味良くかつお節✨
お弁当にもgoo👍
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タコと新玉のカルパッチョ風は…
ほぼ旦那さん用なのですが…
刺身好きの三男くんがつまみ食いしてるの見てしまった(笑)
味付けは普段の酢の物の味付けアレンジで
ポッカレモンとオリーブオイル入れて
カルパッチョ風です～😊
パセリかけたらそれっぽく✨
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ご飯終わってから
次男くん、学校への提出書類持ってきました…
＊将来どんな職業につきたいですか＊
進学希望調査の1部の質問…
わたし「次男くんはどんな仕事してみたいの？」
う～ん…少し考えてから…
「人の助けになる仕事。」
^^;仕事全てに当てはまりそう💧
これから少しずつでも夢やなりたい自分を考えていって欲しいものです😊
がんばれ！次男くん！
よし！母は楽しい食卓になるよう頑張るからね～✨
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