こんにちは！
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます。
わが家はあまり魚が好きではないので、肉料理中心なのですが、やっぱり魚も食べないとなぁって常々思っています。
そんな時、安いときに買い置きしているサバ缶で簡単な1品作ることができます。
早速、作ってみたいと思います♪
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サバ缶でちゃんちゃん焼き風
材料(4～5人分)
＊ サバ缶 1缶(しょうゆ味)
＊ キャベツ 1/4個
＊ 玉ねぎ 小1個
＊ 人参 1/3本
＊ じゃがいも 中1個
調味料
＊ 砂糖 大さじ1.5
＊ みそ 大さじ2
＊ しょう油 大さじ1
＊ 酒 大さじ1
＊ みりん 大さじ1
作り方
～切り方～
キャベツ･･･ざく切り
人参･･･薄切り
じゃがいも･･･0.5cm半月切り
玉ねぎ･･･薄切り
耐熱容器に人参、じゃがいも、玉ねぎ、サバ缶(汁ごと)、キャベツ半量の順で入れます。
調味料を全部混ぜて、上からかけます。
半量のキャベツを乗せて、フワッとラップをし、レンジ600wで10～13分加熱します。
かさはこれくらい減ります(^^♪
サバ缶をざっくり崩しながら、混ぜ合わせたら出来上がり♪
サバ缶倍量でもおいしい♪
今回は｢しょう油味｣のサバ缶だったけど、｢みそ味｣でもおいしく出来ますよ。
具材はきのこ類入れてもGood。
サバ缶が水煮だったら、調味料少し増やした方がおいしいと思います(^^♪
野菜もたっぷり食べられるし、青魚も入ってて栄養満点だし…
何より、サバ缶でお安く出来るのでオススメですよ(*´▽︎`*)ﾉﾞ
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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました！！
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他に作ったもうひと1品
ひき肉たっぷり麻婆豆腐
｢丸美屋｣だけどひと手間で更においしく(*´꒳`*)
作り方
↓↓↓
ごはんに乗っけてマーボー丼も最高です(*´▽︎`*)ﾉﾞ
