こんにちは!
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます。
週末は梅雨らしからぬお天気になって、色々捗りました!
晴れ間よありがとう!
さて、初夏も近づいて、生のとうもろこしをチラホラ見掛けるようになったので、旬でおいしいうちに食べたい1品です♪
とっても簡単に作れちゃいます(^^♪
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とうもろこしご飯
材料(5人分)
* 米 3合
* とうもろこし(生) 1本
調味料
* 塩 小さじ1.5
* 酒 大さじ1
作り方
生のとうもろこしを3等分にします。
実をばらします。
ばらし方は、実の両方に縦に包丁を入れてスっと右へすくうようにずらすと、パラッと取れます。
後は1列ずつ同じようにしていくと、簡単に取れますよ♪
調味料を入れて、3合の水を入れます。
次に、実と芯を両方入れて軽く混ぜ合わせて、炊き込みスイッチON(^^♪
※ 芯からもいい出汁が出るので、一緒に入れた方がおいしく炊けます。
炊き上がって、ざっくり混ぜたら出来上がり。
※ 芯は取りますよ~
そのままでもおいしいけど、ごま塩かけたら絶妙にうまい(≧∇≦)
とうもろこしも150円くらいで買えるので、安くて、おいしく更に簡単に出来るので、オススメですよ(*´▽︎`*)ノ゙
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ありがとうございました!!