こんにちは！
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます！
またお天気続きで、気持ちが上がりますね⤴︎ ⤴︎
この間、雨が滴る靴で三兄弟ご帰宅された日にゃ…悲鳴も出ますわ…
靴乾燥機フル回転(笑)
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さてさて晩ごはんです～♪
いよいよ次男くんの塾が始まり(遅いくらいだよね(^^;)
過保護のわが家は、もちろん送迎付きなわけで…
送迎するためには、時間の確保が必要で…
自分の首を絞める私ですが！
子供のためなら、えんやこら！！
張り切って空回りしつつ、ご飯を作りましたよ(笑)
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厚揚げの煮浸し
ごま油で焼いて、麺つゆで軽く煮たら出来上がり♪
仕上げに小口ねぎ乗せてね。
煮浸ししつつ、隣のフライパンでは～
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豚キムチ
材料(3人分)
＊ 豚こま切れ肉 200ｇ
＊ キムチ 100ｇ
＊ ニラ 1/2～1/3束
＊ にんにく 一欠片(みじん切り)
＊ お好みソース 適量
キムチはよく2パック重ねて売れてる、1パック使用してます。
作り方
＊ 豚肉とニンニクを炒めます。
＊ 肉に火が通ったら、キムチとニラを入れて炒め合わせます。
＊ 仕上げにお好みソースを混ぜ合わせたら出来上がり。
上のフライパン調理をしながら～
グリルでは…
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鮭の塩焼き
グリルで焼くだけなので、セットしてお任せしたら出来るやつ(笑)
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生野菜＆フルーツ
洗って出すだけなので、目を擦る間に準備(笑)
たぶん15分足らずで出来るメニュー。
｢早く食べな～！｣
と次男くんを急かしつつ
ついでに他の兄弟も一緒に食べさせて…
三男くんは見張っておかないと、鮭の皮だけ食べて、身を残すという荒業を見せちゃうので！
｢こぉらぁ！！｣
と一喝しまして…
次男くんと塾へ～
迎えは旦那さん行ってくれたので、ラッキー♪
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総額950円くらい。
5人分なので一人当たり190円。
鮭が金額の半分占めてます(^^;
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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました！！
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1個お品の書き忘れ
シュウマイの皮でパリパリチーズ
余ってたシュウマイの皮に、ピザ用チーズ入れてオリーブオイルで焼いただけ♪
パリパリおいしい♪
おつまみおやつ(*´▽︎`*)ﾉﾞ
