こんにちは！
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます。
昨日とはうってかわって、涼しゅうごさいますね(笑)
雨降って、梅雨入りしそうだなぁ～
わたしのくせ毛が、梅雨の訪れを…
ひしひしとうねうねと感じております(￣▽￣;)
梅雨よ…
早く過ぎ去れい！
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さてさて晩ごはんです。
前の日の残り物持ち越しちゃったし…
旦那さん、｢会があるから、ごめん！ご飯はいらないから。｣会とは飲み会の事ですね。
という電話もあったし…
1品作るの減らそう大作戦(笑)
旦那さん申し訳なさそうに電話して来ますが、
密かに、嫁はガッツポーズ！
コロナもまだまだ心配だけど、少しずつ今まで通りに近付きたいとこですね～
とりあえず1品ほど。
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スパイシー豚こまカボチャ
カボチャに、豚こまを巻き付けて焼こう！
って思ったら、豚こまが細切れすぎ～
急きょ炒め物に(^^;
材料(2～3人分)
＊ 豚こま切れ肉 200ｇ
＊ カボチャ 1/4個
調味料
＊ GABANグリルマスターブレンド 適量
＊ 塩 少々
作り方
カボチャは1cmくらいに切り、耐熱皿に乗せてラップをして、レンジ500wで4分加熱します。
GABANグリルマスターブレンド
GABANは｢レシピブログ｣の｢NEXTフーディスト｣のプレゼントでいただきました♪
お肉全般何でも合います(*^^)v
豚こまを炒めて、ある程度火が通ったら、レンチンしたカボチャを入れます。
カボチャに焦げ目を付けて、GABANと塩少々で味付けしたら出来上がり♪
スパイシーお肉と甘いカボチャはとっても合う！
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旦那さん飲み会…
長男くんバイト…
次男くんと三男くんとわたし、3人での晩ごはんでした～
数ヶ月前の日常戻って来つつあります(≧∇≦)
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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました！！
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～少し変化のあったわが家～
コロナで大変な世の中、少し戻りつつ…
でもまだまだ気を引き締めてっ！という気持ちも持ちつつ…
仕事に支障のなかったわが家は、何とか元気に過ごせている事がありがたいです。
子ども達も、１ヶ月程度は休校でしたが、何とか今は学校も始まりホッとしております。
だいぶ生活に変化があったのは長男くんでしょうか…
数ヶ月前、長男くんは受験生でした。
ブログでも書かせてもらっておりました。
その節は心配して下さった皆さま、ありがとうございました！
薄々気づいておられる方もいらっしゃいますでしょうか(^^;
結果も書かず、何とも数ヶ月経過してしまいました。
やっと結果報告出来そうです(笑)
長男くん…
第一志望は不合格でした。
知らせてくれた時は、泣いていました…。
悔しく、ショックだったろうと思います。
でも長男くんは、心の強い子でした！
翌日から、辛い気持ちを振り払って
最後の後期試験まで、一生懸命勉強しました。
第二志望の大学の後期試験では
見事｢合格｣をもらいました。
わが家は今年は、次男くんの高校受験があります。
長男くんは浪人という選択はさせてはあげられませんでした。
長男くん｢俺、ここで頑張るから。｣
清々しい顔で言ってくれました。
旦那さんもわたしも申し訳なく…
悔しい気持ちでいっぱいでしたが、嬉し涙と一緒に吹き飛んでしまいました(笑)
長男くん、地元の国立大学に入学しました。
学費も安く、家からの通学で…
親としたら、最高の学校です。
今はコロナで大学生もWeb授業で分からない事だらけです。
そして、先日は長男くんを含め、子ども達の高脂血症の投薬治療を始めました。
食事管理も必要です。
｢ほんと近くの大学で良かったなぁ｣
って夫婦で毎日言っています。
｢きっと御先祖さんが、導いてくれたんだよ！｣
って本気で思っています(笑)
ほんとに辛い辛い受験でしたが、わが家にとって、最高の結果になったと思っています。
今の長男くんは、ぼちぼちWeb授業受けて、課題提出頑張っています。
バイトは高校までお世話になっていた塾で講師のバイトをしています。大丈夫かな(^^;
わが家は、今日も家族元気で幸せです(*´꒳`*)
