こんにちは！
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます。
昨日は暑かったですね！
いよいよ、各部屋に扇風機出しました！
計5台…
1人1台所有みたい(笑)
お風呂上がりの扇風機が至福のときですね♪
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さてさて晩ごはんです。
簡単メニューです～(土曜日の夜)
あっさりカレーうどん
材料
＊ うどん
＊ 豚もも肉
＊ 玉ねぎ
＊ 人参
＊ カレールー
＊ ソース
＊ 片栗粉
作り方
カレーの固形ルー使って、簡単に作ります。
＊ お味噌汁と同じように出汁を取ります。
＊ 玉ねぎ、人参をスライスして、豚肉と一緒に出し汁で煮込みます。
＊ 材料に火が通ったら後は好みの味になるまでルーを入れます。
＊ わが家は、ソースを少し隠し味に少し入れます。
＊ 仕上げに水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けたら出来上がり(^^♪
＊ お好きなうどんにかけたら出来上がり。
うどんはコシの強い讃岐うどんが好きです♪
カレーが余ったら、普通にご飯にかけても美味しいしですよ～
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キスの南蛮漬け
スーパーで余りにも美味しそうなので
思わず買っちゃいました！
家で揚げるの面倒なので、魚だしOKという事で(笑)
次男くんが絶賛だったので、また見かけたら買おっと♪
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フルーツ(いちご)
甘くて最高に美味しかった♪
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晩ごはんその2。
金曜の晩ごはん。
奥に輝く｢から揚げ｣さん♪
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ジャーマンポテト
いつもはくし形に切るけど、今回は乱切りで。
じゃがいもはレンチンしてから一緒に炒めると、炒めむら無くなります。
味付けはニンニク効かせて、後はシンプルに塩のみ
仕上げにバターを15ｇほど。
玉ねぎは多めが美味しい(^^♪
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鶏の唐揚げ
これはお惣菜ですよ♪
旦那さんが、営業先で苦情が出たらしく、行ってみるとそこが｢街のお肉屋さん｣だったらしく…
美味しそうな匂いにつられ…
苦情の申し訳なさもあり…
たんまり買って帰られました。
たぶん、自分が食べたかっただけでしょ(笑)
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粕豚汁
前回ごぼう入れ忘れたので、今回はしっかり入れましたよ～
酒粕が残ってたから、粕汁にしちゃった♪
具沢山で美味しかった～。
次回の粕汁は冬までのお楽しみという事で(^^♪
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お惣菜があって、楽した週末となりました。
お惣菜もたまには、とっても美味しいです♪
でも家計に優しく、また手作り頑張りますよ(*´▽︎`*)ﾉﾞ
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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました！！
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最近、週末に旦那さん掃除してくれます。
もう少し、膝と腰が痛いって事にしようかな(笑)
