こんにちは♪
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます！
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久しぶりの雪ーー！
寒いです。
昨日より10℃気温下がるらしい…。
さてさて晩ごはんです～。
この日は多少暖かい日の晩ごはんなので
さっぱりメニュー。
鶏ササミおろしさっぱりサラダ
ササミ茹でて割いただけ。
でもね、大根おろしは手間あり(笑)
もうね
ササミとレタスと一緒に大根おろし＆ぽん酢
そう！マイルドぽん酢！
これさえあれば、どう考えてもうまい。
わが家の子ども達も
「大根おろしいけるー！」
と大好評！！
身体にも優しい1品です♪
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更にもう1品
キャベツとベーコン和風炒め
ベーコンあるし、塩だけで炒めようかと思ったけど…
なんか味気ない…
よし！和風だしの粉末入れて旨みアーップ。
あごだしの粉末なので、いい旨みになって
これまたGood。
ヘルシーメニューだね♪
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更に副菜
おでん風煮物
圧力鍋で、柔らか～く
出汁きかせて薄味仕様。
子ども達には不評(笑)
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お味噌汁(粕汁)
豆腐と玉ねぎ入り。
酒粕はわたしが好きだから入れちゃいましたよ。
やっぱり豚汁に入れるのが1番おいしいけどね(笑)
フルーツはいちご。
三男くん
「このいちご甘ーい！」
とのお誉めの言葉あったので、当たり ♪
総額750円ほど。
5人分なので一人あたり150円。
サラダにササミ使ったけど、むね肉ならもっと安かったかも。残念(笑)
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わが家の長男くん
先週、誕生日だったんだけど
なんと！
ロッカーの中にクッキー入ってたらしいの(笑)
でね、数日間気付かず
何回も会ったのに、お礼まだ言えてないってすごく焦ってて。
青春やね(笑)
お洒落ではない芋作ちゃんなので、
もらい慣れてないからさ
でもわが家の自慢の子なので、1人でも良さを分かってくれる優しい子がいてくれて…
母は嬉しいぞ！
母からも
ありがとう(*´꒳`*)
