こんにちは(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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毎日のように食べる白ご飯…
何と一緒に食べますか？
わたしは、納豆や明太子や味のりや佃煮や…
ご飯のお供は最高ですよね(^^♪
この前、ご飯のお供の「大根の佃煮」のレシピを載せました♪
作って下さった方がいて、とても嬉しいです(*´꒳`*)
ありがとうございます！
大根の佃煮のレシピはこちらに
↓↓↓
とっても美味しいですし、大根の大量消費にもなります(≧∇≦)
冷凍保存も出来るので、作り置きに最適なレシピですよ～♪
でもひとつ悩ましいことは(笑)
煮汁が沢山残ってしまうんです！！
もちろん、捨てるなんてもったいないですのでね…
今回は～
残った煮汁を再利用しよう( ˙▿︎˙ )b
という訳で、煮汁で作ったおかずを載せたいと思います！
作ってくださった方も♪
これから「大根の佃煮」作ってみるわぁ！
という方も、ぜひ読んで頂けると嬉しいです(^^♪
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煮汁再利用レシピ４選
手羽元の照り焼き
煮汁と、最後仕上げにみりんで照りを付けた1品。
その時のブログはこちら
↓↓↓
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豚肉と白ネギの炒め物
煮汁のみでOKです♪
※ 豚肉に小麦粉or片栗粉をまぶしておくと、煮汁の絡みが良いですよ～( ˙▿︎˙ )b
その時ブログはこちら
↓↓↓
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煮卵
煮汁に丸一日漬け込みました♪
半熟卵ですると格別(*´꒳`*)
ビニールに入れて煮汁と漬けると、中で転がしやすい( ˙▿︎˙ )b
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煮魚(カレイ)
煮汁に酒を足して、グラグラ落し蓋をして煮付けました(^^♪
かなり美味しく出来ましたよ～。
普段の煮付けもレシピあります♪
↓↓↓
この煮汁には、生姜をたっぷり使っているので、魚の匂い消しにもなりますよ～( ˙▿︎˙ )b
このように煮汁を使って、美味しいおかずが出来ますので♪
捨てずに最後まで使っちゃいましょうね(*´▽︎`*)ﾉﾞ
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煮汁を使い切るなんて…
節約染み付いてんなぁって…
ほくそ笑むわたし( ´° ³°`)ﾌﾟｯ