あけましておめでとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
今年もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
なんと！
今年初ブログでございます(￣▽￣;)
何してたかって？
ふふふ…
実家で寝正月を送り…
おせちとオードブルと外食にまみれ…
やっと帰ってきて、久しぶりに包丁を握ったのです(((;°▽°))ﾊﾊﾊ
あ～
楽しちゃいましたヽ(´▽｀)/
そして本日は、仕事初めです～
休みボケしてますが、何とか出勤はできました(笑)
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では！
久しぶりの晩ごはんと行きますよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
いつものおうちごはん♪
ごちそうはないけども
なんだか、落ち着くおかず達(笑)
手羽元の照り焼き
しっかり、焼き目を付けて
ある程度火が通ったら、味付けするよ！
味付けは、年末に大根の佃煮を大量に作った煮汁の残りで(笑)
大根の佃煮すっごい美味しいから、今度レシピ書くね(≧∇≦)
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野菜もしっかりと～
スタミナサラダ
レタスの上に、甘辛に味付けした豚コマ乗せて～♪
豚コマの上には、こんがり揚げ焼きしたニンニクチップを(*´꒳`*)
周りのレモンは、年末に会社の上司にもらった「無農薬レモン」皮も安心して使える、とっても嬉しいレモンなの(^^♪
サラダに絞って食べると、爽やかで合う～！
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そしてあっさり副菜も
もやしと人参のナムル
サッと茹でて、絞ってから味付け
大好き「だしまろ酢」にごま油と鶏ガラスープの素と塩で簡単に出来る1品( ˙▿︎˙ )b
ちょこっと塩を足すのが美味い！
家族みんなで囲む食卓は数日ぶり…
ごちそうなくても、なんだか笑顔がたくさんな、ほっこりとした時間となりましたよ(*´꒳`*)
あまりにも料理から離れてたもんだから…
何だか面倒な気持ちも実はあったんだよね(笑)
でも、家族の楽しそうな顔見てると、また頑張っちゃおうかなって思えるよね( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
さぁ！
また今年も節約生活張り切っちゃうよ♪
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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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なんともぼちぼちな更新となっておりますが(^^;)
今年も変わりませず、よろしくお願いしますね(*´▽︎`*)ﾉﾞ
