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【キャベツ豚バラのおろしざっくりミルフィーユ仕立て】簡単!お手軽メニュー~しつこい胃腸炎にご用心~

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こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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ここの所、長男くんの受験の事なんかで気忙しく(´△`)

 

晩ごはんも簡単に作っております(´・・`)

ワンフライパン料理で手抜き簡単晩ごはん♪

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ゆで卵は剥く時間なく、そのまま…
三男くんの手伝いもこの日は無かった!(;▽;)

 

キャベツ豚バラのおろしざっくりミルフィーユ

 

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材料(3人分)

* キャベツ  1/4個

* 豚バラ肉  200~250gくらい

* 大根  3~4cm

 

作り方

キャベツはざっくり千切りにしておきます。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
大根は大根おろしにします。

 

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フライパンに油を引いて、キャベツ、豚バラ、キャベツ、豚バラ、キャベツとミルフィーユ状に重ねます。

1番上に大根おろしを乗せます。

 

 

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蓋をして、中火で10分加熱します。
※ 途中焦げないように、注意だよ( ˙▿︎˙ )b

 

 

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豚バラに火が通れば出来上がり✨

豚バラがとっても甘くて、そのままでも美味しいくらいだけど~(笑)

ぽん酢かけて、激ウマっ!

 

 

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食卓へは
フライパンのまま
ど~ん(笑)

熱々食べるにはちょうどいい(。'-')ウンウン←上手いこと言ったな(笑)

 

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あとは

ブロッコリーとゆで卵

 

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ブロッコリーは栄養あるから、茎も食べよう♪

 

ゆで卵は各自剥いてくれ( ̄▽ ̄;)

 

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吸い物

 

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春雨と溶き卵の吸い物…

実は胃腸炎の長男くんに作った、うどんのつゆの残りで吸い物(笑)

 

 

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右奥の丼は「うどん」←長男くん用。

 

キャベツ豚バラ見て、長男くん
「あ~美味そう~」

食欲あるのに、食べられなくて
なんとも可哀想で(;▽;)

 

総額 680円ほど。

旦那さん出張、長男くん食べられないから、
3人分一人あたり227円

なかなか今回もお安く出来たな(*^^)v

 

 

 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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長男くんの胃腸炎がもう4日も続いています…
激痛を伴うみたいで、とても心配です。

とんぷく飲んだら一時的に楽にはなるけど、

また薬の効き目が切れると、30分おきにトイレに(;▽;)

明日は、大きな病院へ行こうと思います。

来月はセンター試験なのに心配が絶えません( ; _ ; )