こんにちは(*´▽︎`*)ﾉﾞ
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わが家の麻婆豆腐はいつも「丸美屋」さんにお世話になっております(笑)
いつも買っているのは↓↓↓これ
185円で2回分入ってます。
今回はお試しで↓↓↓これ
「丸美屋 贅を味わう麻婆豆腐の素」
1袋しか入ってないのに、228円もしました！←わが家にとっては高い(￣▽￣;)
ちょっと冒険してみましたよ～
早速作ってみよう( ˙▿︎˙ )b
贅を味わう麻婆豆腐(丸美屋)
材料
豆腐だけでいいけれど、わが家は
＊ 木綿豆腐 1丁(さいの目切り)
＊ 白ネギ 1本(みじん切り)
＊ 豚ひき肉 100ｇ
＊ ニンニク＆しょうが 一欠(みじん切り)
を追加するよ(≧∇≦)
作り方
フライパンへ油を引いて、ニンニク＆しょうがを炒めます。
次にひき肉と白ねぎを炒めます。
白ねぎとひき肉に火が通ったら、付いているタレと豆腐を入れて、炒め合わせます。
全体が混ざったら出来上がり✨
わが家は白ネギの青い部分を最後に入れて炒めます。
青い部分は炒めすぎると、色が悪くなるので( ˙▿︎˙ )b
いつもの安い素よりも簡単(*ﾟ▽ﾟ*)
途中水を入れる過程がなかった！
とろみの粉とかもない！
ほぼ混ぜるだけでお手軽だね～(≧∇≦)
食べてみましょ♪
うん！辛い！
でも旨辛(≧∇≦)
いつもの中辛よりも辛味が強いかな？
豆板醤が効いてて辛い中にも旨味を感じれます！
一気に高級麻婆豆腐になりました(笑)
見た目も赤色が強くて、見るからに辛そうだけど、ご飯に乗っけて食べるとまた美味い(*ﾟ▽ﾟ*)
※ 今回は付いていた花椒は入れませんでした！山椒とか苦手なので多分無理だと思って(￣▽￣;)
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わが家での評価
旦那さん･･･リッチ麻婆豆腐
わたし･･･リッチ麻婆豆腐
長男くん･･･どっちも美味いよ(どっちでもいいよ(笑))
次男くん･･･いつもの麻婆豆腐
三男くん･･･リッチ麻婆豆腐
多数決は、贅を味わう麻婆豆腐に軍配ですね～
でも値段が倍以上違うから当たり前か(笑)
次男くんはリッチ麻婆豆腐は「辛過ぎ！」だそう(￣▽￣;)
全員納得とはなかなか行かないもんです(^^;)
でも、お値段張るだけあって、かなり本格的なお味( ˙▿︎˙ )b
たまに食べるなら、贅を味わってもいいかなぁ～
なんて思うわたしでした(笑)
節約遠のくけどね(´▽`*)ｱﾊﾊ
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いつもの丸美屋の麻婆豆腐を美味しく食べるレシピ
あります↓↓↓こちら(*´꒳`*)
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節約ばかり考えてるけど、たまにこうやって冒険してみるのも悪くない(。'-')ｳﾝｳﾝ
いい発見もある( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
