❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

MENU

【手羽元チューリップ】バーベキューソース風オーブン焼きとおでん風煮物~古びたオーブンに嫌気さす~

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 

さて晩ごはんです♪

 

節約として肉を買う時に、手羽元よく買います。安いですからね~

今回は自分でチューリップにしちゃいましたよ(≧∇≦*)

 

チューリップ手羽元で、

 

手羽元のバーベキューソース風

 

f:id:r-lovely-food:20191205104909j:image

材料(4~5人分)

* 手羽元  15~18本

 

調味料

* しょう油  大さじ3

* 砂糖  大さじ3

* ケチャップ  大さじ3

* 酒  大さじ1

* ウスターソースorとんかつソース  大さじ1

* ニンニク(チューブ)  2~3cm

 

作り方

 


f:id:r-lovely-food:20191205105149j:image

f:id:r-lovely-food:20191205105146j:image

まず手羽元をチューリップの形に捌きます。

正式なやり方ではないので、上手ではないけれど、家で捌けば安上がり( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
※ チューリップになったものを買ってきてもOKです(笑)

 

調味料と合わせて、揉みこんで冷蔵庫に入れておきます。
最低でも30分は置いて欲しいな(^^♪

 

 

f:id:r-lovely-food:20191205105500j:image

あとは180℃のオーブンで20分~30分焼きます。

お持ちのオーブンレンジで調整してくださいね(*´꒳`*)

 

 

f:id:r-lovely-food:20191205105749j:image

いい色になったら出来上がり✨

すごい量(笑)

 

 

f:id:r-lovely-food:20191205105907j:image

いつもはしょう油とお酢のサッパリ煮になりがちな手羽元も、チューリップの形にして、バーベキューソースで洋風な仕上がりに♪

チューリップは見た目で子供たち喜んでくれますよね(^^♪

ちょっとしたパーティにもいいかも( ˙▿︎˙ )b

 

 

f:id:r-lovely-food:20191205110519j:image

 

…ちょっぴりグチですが

 

今回のオーブンで焼いた手羽元、美味しかったけど、実は仕上がり超不満!

もう少し柔らかくジューシーに出来ないものか…
もっと美味しそうな焦げ目欲しいとか…

色々思うわけで…

これは私の腕だけの問題ではなく…

うちのオーブンレンジ古すぎでしょ!!

ここに行き着くわけです。

多分15年物?もしかしたら20年物のオーブンレンジかもしれない…

だって、レンジはターンテーブルだもの(゜▽゜)

 

替えたくてもね…

このオーブンレンジはBAさんのもの

壊れたら買おうと思ってるけど…

壊れやしない( ̄▽ ̄;)

それに、壊れてもないのに変えたらね~(((;°▽°))ハハハ

 

 

でもね一応さ
わたしも料理ブログ書いてる端くれだからさ

オーブン料理とかしたいのよ!

でもうちのオーブンレンジは機能低すぎ!

絶対今どきのオーブンレンジあれば時短料理できるのに(゜▽゜)

もしわが家に「ヘルシオ」とか来ちゃったりした日には!

美味しいオーブン料理載せるから( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

いつになるやら(笑)

うちのオーブンレンジ壊れないかなぁ~(´▽`*)アハハ

 

 

ブツブツ文句言いすぎました(笑)

こんなレンジでもまだ活躍しています( ´° ³°`)プッ

 

*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 

 

他に作った副菜

 

おでん風煮物

 

f:id:r-lovely-food:20191205125254j:image

お出汁をしっかり効かせて、しょう油ちょこっと入れて、圧力鍋にお任せした煮物。

箸がスーッと入ってお出汁もしみしみで美味しかった(*´꒳`*)

 

*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 

 

お味噌汁

 

f:id:r-lovely-food:20191205125722j:image

えのき、豆腐、カブの味噌汁

 

 

f:id:r-lovely-food:20191205125917j:image

まぁうちの化石化したオーブンレンジでも、この程度な料理はできるということで(笑)

素敵なオーブンレンジ持ってるお家がうらやましい(*´-`)💨ハァー・・・

 

 

 

 

▽節約料理ランキング参考になります😊
人気ブログランキングはこちらから♪
にほんブログ村ランキングはこちらから♪

 

*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.

 

よんだよ♪のしるしにポチポチっとお願いします(*゚▽゚*)
   ↓

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ

 

最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 

 

一年近く料理ブログ書いてて…

旦那さんも少しずつ協力的になってきてね(笑)

もしかしたら、ヘルシオもしくは似たようなもの買って貰えるかもしれない(≧∇≦)

もし、買って貰えたらご披露するね(*´꒳`*)

おすすめあったら是非教えてくださいね(*´▽︎`*)ノ゙