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【手作り春巻き】市販の麻婆春雨使ってボリューム満点!【簡単レシピ】

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こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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毎日の献立に悩む節約主婦ほまちゃんです!

 

何よりも
楽に~
簡単に~
お安く~

を日々考えてご飯作ってます‪(笑)

 

子どもも旦那さんも喜んでくれて
ちょっとご馳走なおかずないかな?

 

そうだ!
春巻きなんてどうかな?

 

春巻きといえば
豚ひき肉、たけのこ、しいたけ、人参、春雨、きくらげ…
たっくさんの具材必要ですよね!

その準備の段階で心折れちゃうのは私だけ?(笑)(゜▽゜)

でも市販の麻婆春雨の素を使うと、すっごく簡単に出来ちゃいます♪

さっそく作ってみましょ( ˙▿︎˙ )b

 

簡単春巻き

 

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材料(4人分)

* 春巻きの皮 8~10枚

* 麻婆春雨の素  1袋

* 豚ひき肉  100g

* 白ネギ  1本

* ごま油  大さじ1(炒め用)

 

下準備

 

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今回は「丸美屋」の麻婆春雨使いました♪
永谷園のでもなんでも大丈夫( ˙▿︎˙ )b

 

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白ネギは荒みじん切りにします。

 

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春巻きの皮の最後を止めるための、水溶き片栗粉を作ります。

 

作り方

 


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フライパンにごま油を引いて、豚ひき肉を軽く炒めて、次に白ネギを入れて炒め合わせます。

 

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あとは市販の袋に書いてある通りに作っていきます。
水200ccと記載してありましたが、少し減らして180ccくらいにしました。
タネを巻込む時に、水分少ない方が良いので(^^)

 

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水分が無くなっきたら、火を止めます。

 

 

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皮の角を下に置き、下の方へ春雨を乗せます。
※ これは乗せすぎました( ̄▽ ̄;)
もう少し少な目に乗せましょう(笑)

 

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あとはプレゼントを包むように、包んでいきます。

最後端の角に、水溶き片栗粉を付けて閉じます。

 

 

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左の方は春雨入れ過ぎたので、具を入れる時気をつけてくださいね‪(笑)

今回は10本できました(*゚▽゚*)

 

 

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あとは春巻きが入るくらいの、小さ目のフライパンで少ない油で揚げます。

 

 

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中の具に火が通っているので、周りがこんがり色が付いたら出来上がり~✨

 

 

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切ってもよし♪
そのままかぶりついてもよし♪

揚げたて食べられて、パリパリ大満足(*´꒳`*)

市販の麻婆春雨使って、ほんと簡単にできるのでオススメですよ~(*´꒳`*)

 

総額 570円ほど。

4人分なので一人当たり143円

お安く美味しくできました✧٩(ˊωˋ*)و✧

 

 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ