こんにちは(*´▽︎`*)ﾉﾞ
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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風邪気味で、味があまり分からないほまちゃんです(゜▽゜)
でも家族が美味しいって言ってたので、たぶん美味しいだろう晩ごはんです(笑)
メインは厚揚げとなっております。
厚揚げで二品(*ﾟ▽ﾟ*)
厚揚げの照り焼き
材料
＊ 厚揚げ 2袋弱（残りは揚げ出し豆腐に♪）
＊ 片栗粉 大さじ3
調味料
＊ 砂糖 小さじ1
＊ 酒 小さじ1
＊ しょう油 小さじ2
＊ みりん 小さじ2
作り方
この厚揚げは油抜き不要なので便利( ˙▿︎˙ )b
※ 普通の厚揚げは油抜きして、水分拭き取ってね～
半分に切って16個にします。
その際に、袋の片面を開いて袋の上で切ると油でまな板が汚れないからgoo( ˙▿︎˙ )b
調味料を合わせておきます。
袋の中に厚揚げと片栗粉を入れて、フリフリしてまぶします。
多めの油で揚げ焼きにします。
回りがカリッとしたら、バットに出します。
油をざっと拭き取ります。
10個の厚揚げと調味料を入れて、中火で絡めていきます。
全体に絡んで、照りが出たら出来上がり✨
甘辛でご飯にかなり合う(*^_^*)
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厚揚げで揚げ出し豆腐
あとは残りの揚げた厚揚げに、麺つゆかけたら
簡単揚げ出し豆腐の出来上がり✨
小口ねぎ乗せたらなお良し♪
両方食べても良し！
好きな方食べても良し！
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あっさりな1品も
キャベツと塩昆布の酢の物
キャベツの千切りに塩振って、水分絞ってから
大好き「だしまろ酢」と塩昆布混ぜただけ(笑)
あっさり美味しい(*ﾟ▽ﾟ*)
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おかず汁(とん汁)
野菜たっぷりなとん汁で、お肉もあるから
「肉ない！」
って言う子ども達を黙らせよう(。'-')ｳﾝｳﾝ
肉見えてないけど、中におります(笑)
4人分総額510円くらい
ひとり当たり128円✨
いい感じにお安く出来ましたな(*^^)v
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ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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風邪引いて、ゲホゲホはしてるけど…
熱たぶん出てないし…
ほんと自然治癒力上がったんじゃないかと思うの✨
なるべく手作りしよう！ってしてきたの効いてるかも✧٩(ˊωˋ*)و✧
食べ物は身体を元気にしてくれるもんだな♪
と言いつつゴホゴホ( >д<)､;'.･
