❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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【豚こまでしぐれ煮】ごぼうの香りが食欲そそる!甘辛ご飯のお供【簡単 節約レシピ】

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こんにちは¨̮ )/
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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どんどん寒くなってきて、秋も深まって…
マスク姿も増えてきて…

 

わが家は受験生の長男くんがいるから、今年度は絶対絶対絶対ーーー!
インフルエンザにかかりたくはない訳で

早速5人分予約いたしました。
とりあえず、予約取れるとほっとするよね(笑)

あとはもう少し接種料安いといいよね…

 

結構な出費(涙)
3,000円×5人= 15,000円 (ㅇㅁㅇ)!!!!!!!

 

 

さてさて、晩ごはんだよ♪

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豚こまと鶏むね肉を解凍してたから、2種類のお肉で作りましょ( ˙▿︎˙ )b

 

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豚こまでしぐれ煮

 

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牛肉なんてわが家にある訳ないし(笑)
いつも冷凍庫に鎮座してらっしゃる
100g= 74円のありがたき豚こまさんで作りましたよ( ˙▿︎˙ )b

 

レシピ↓↓↓あります(*^^*) 

www.r-lovely-food.com

 

甘辛の濃いめの味付けなので、ご飯と共に食べると絶品♪

お弁当にのっけ弁しても最高だよ(*゚▽゚*)

レシピには入れてないけど、えのきも1/2株入れてます♪

 

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あとは鶏むね肉で1品

 

鶏むね肉の塩麹揚げ焼き

 

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塩麹揉みこんで、片栗粉と小麦粉半々の粉でまぶして揚げ焼きに~♪

塩麹は肉を柔らかくしてくれるから、鶏むね肉でもすっごくジューシーになってオススメだよ(*^^*)

 

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あとは野菜野菜っと

 

茹でブロッコリー

 

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次男くんが大好きブロッコリー♪
少し安くなったから良かった!
お弁当の隙間埋めに使えるし、助かっちゃうわぁ(​ *´꒳`*​)

 

 

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豆腐とえのきの味噌汁は喉通しにどーぞっと。

 

 

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だいたい全部で670円ほど。
長男くん外食だったので4人分
一人あたり168円。

まずまずってとこだな(。'-')ウンウン

 

 

 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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~昨年のわが家の大失敗~

 

インフルエンザ予防接種の効果を少しでも長く持たせようと思ったわたしは、
家族の接種を先延ばしにして、12月前半で受けようと思っていたんです。

その矢先、出張から帰ってきた旦那さんが、お土産と共にインフルエンザBもお持ち帰りになったんであります。

まずは旦那さん、次は長男くん、続いて次男くんとわたし…
家族全滅しちゃったんです(¯―¯ )

ほんと早く受けておけば良かったと後悔してね~(*´-`)💨ハァー・・・

 

病院に聞いたら、
「もう1回インフルエンザになられたら予防接種は受けなくていいですよ!」
って言われて受けずにいたら…

年明けすぐに、次男くんインフルエンザAになり、旦那さん、わたし、長男くんとまた!全滅したんです( ̄▽ ̄;)

 

もうインフルエンザは懲り懲り(涙)

 

あれ?三男くんは?

そうなんです!
三男くんだけは、小児科で予約してて1人だけ先に予防接種受けてたんです。

そしたらね~
見事1人だけインフルエンザにならなかったのよ!

 

予防接種って大事(゜▽゜)

 

今年は昨年の失敗は繰り返すまい!と早々と予約したのでした(笑)

来週受けてきます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

 

皆さんも予防接種はお早めに…