こんにちは¨̮ )/
今日もお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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本日は祝日ですね♪
テレビは皇室1色なんだろうなぁ…
と思いつつ仕事でした(￣▽￣;)
晴れ渡る…
青空見上げて
ラーメンすする…
ひとりランチで、あーさみし(¯―¯ )
ほまちゃん心の詩。( ´° ³°`)ﾌﾟｯ
わたしのわびしいランチは置いといて(笑)
晩ごはんとしましょ( ˙▿︎˙ )b
そろそろお魚も食べないとね♪
まぁまぁ安いサワラをGETしたので、何にしようか…
サワラのカレー風味のムニエル
カレー味にするとごちそう感でるよね(笑)
ざっとした作り方
軽く塩をふります。
小麦粉にカレー粉を混ぜてサワラにまんべんなく付けて、バターで焼きます。
両面しっかり焼いて、火が通ったら出来上がり✨
カレーの香りで食欲わくよね！
サワラは白身でクセのない魚だから、食べやすいよ( ˙▿︎˙ )b
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大根の和風ステーキ
大根も少し安くなって、買いやすくなってきたかな？
これからどんどん美味しい大根GETできそうだよね♪
今回はこんな立派な葉の付いた大根だったから、後で大根菜はふりかけにしよう( ˙▿︎˙ )b
まずは1cmくらいの輪切りを10～12枚くらい作ります。
耐熱皿に入れて、フワッとラップをして500wで7～8分加熱します。
加熱した大根をフライパンに油を引いて、両面焼き目をつけます。
焼き目がついたら調味料を入れます。
＊ 白だし 大さじ1
＊ しょう油 大さじ1弱
＊ みりん 大さじ1
しっかり絡めて出来上がり✨
煮物よりも手軽にできるから簡単だよ(*^^*)
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あとは、せっかく付いてた大根菜！
栄養たっぷり(鉄分やビタミン豊富なんだよ✨)だから、捨てずに食べよう( ˙▿︎˙ )b
大根菜のふりかけ(ご飯のお供)
ごま油としょう油とお酒とさとうで味付け～
かつお節がポイント( ˙▿︎˙ )b
また詳しいレシピ書こうかな(*^^*)
これはとってもご飯に合う！
おにぎりにも良し♪
チャーハンにも良し♪
葉っぱ付いてる大根見たら、絶対買うよね(。'-')ｳﾝｳﾝ
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えのきとワカメの溶き卵のお吸物
白だしあればすぐできる1品( ˙▿︎˙ )b
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生野菜
いつものね(笑)
食卓の彩りには欠かせません！
ほぼ長男くんと旦那さんしか食べないけどね(((;°▽°))ﾊﾊﾊ
久しぶりに肉なし( ´° ³°`)ﾌﾟｯ
たまにはね(笑)
健康的な食卓となりました(*´꒳`ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
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