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【ジャンボハンバーグ!】ボリューム感たっぷり!1枚焼きで時短&楽ちん【簡単レシピ】

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こんにちは¨̮ )/
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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ハンバーグ食べたいって言われたけど…
正直作るのめんどくさいなぁ…

って思ったあなたにオススメしたい!!

 

フライパンで1枚焼き!!楽ちん!
時短ハンバーグ作ってみよう( ˙▿︎˙ )b

 

フライパンでジャンボハンバーグ

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《材料3~4人分》

* 合挽き肉  500g

* 玉ねぎ  1/2個

* たまご  1個

* パン粉  1/2カップ

* 牛乳  大さじ2

* みそ  大さじ1

* マヨネーズ  大さじ1

* 塩コショウ  少々

* ナツメグ  適量

 

下準備

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玉ねぎはみじん切りにしておきます。

 

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耐熱皿に入れてふんわりラップをして、レンジ500wで2~3分加熱します。
ラップを外して粗熱を取っておきます。

 

作り方


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玉ねぎの粗熱が取れたら、材料全部を混ぜ合わせます。

 

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フライパンにクッキングペーパーを敷きます。その上に肉だねを入れて形を整えます。
※ 真ん中は少し凹ませます。

 

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蓋をして、中火で焼きます。

 

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反面にいい焦げ目がついたら、周りに出ている余分な脂をキッチンペーパーで取ります。
※ 皿に出す時に油が垂れないようにするためです。

 

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ハンバーグより少し大きめなお皿に、滑らせるようにクッキングペーパーごと引っ張って乗せます。
※ 脂が垂れないように気をつけてね( ˙▿︎˙ )b

 


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フライパンに油を引きます。
※ 垂れないくらいの油の量です。
ハンバーグが入ったお皿が下で、フライパンを上に被せてひっくり返します。

 


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クッキングペーパーを外して、中火弱で蓋をして焼きます。

 

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竹串を刺して、赤い肉汁が出なかったら出来上がり✨

 

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ピザ切りにします~(*゚▽゚*)

 

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食べてみよ~♪

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ソースはフライパンに残った脂に、ケチャップととんかつソースと砂糖を入れて作りましたよ♪

 

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箸で割ってみると、いい感じに肉汁が~

 

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手作りデミグラスでうまうまー(​ *´꒳`*​)

 

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ジャンボハンバーグ!おすすめポイント( ˙▿︎˙ )b

* 形成する手間省けるので、すごく時短になります。

* 小さく沢山作ったら、バットとか必要になりますが、1枚焼きなのでバットいらずで洗い物少なくすみます!

* 小さいのをたくさん焼くと、1回で焼ききれなかったりしますが、1回で終わりなので、これも時短に繋がりますね♪

* 何よりも!このジャンボ感で子どものテンションはMAXとなりますよ(笑)

 

ほんと、楽ちん!簡単!時短!なのでオススメです(*^^*)

 

 

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最後までのぞいてってくださり、
ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ