おはようございます♪
今日もお立寄りくださり
ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
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めっきり涼しく秋めいて…
って言いたいとこだけど…
暑い!!昨日も叫んだけど暑い(´△｀)
お前の声が暑苦しいって聞こえて来そうだけども！
言わずにはいられないじゃな～い!!
さてさて…
ご飯作りましょ…
気持ちだけでも秋を感じて欲しい1品。
さつまいも＆豚こま＆ししとうの炒め物
材料(3～4人分)
◎ さつまいも(細め) 2本
◎ 豚こま肉 200g
◎ ししとう 6個
〇 塩 3つまみ程度
〇 ブラックペッパー 適量
作り方
① さつまいもを1cmくらいに切って、水にさらしておきます。
② 耐熱皿orビニール袋に入れて、レンジ500wで5～6分加熱します。
＊ お使いのレンジで調整してくださいね( ˙▿︎˙ )b
③ フライパンに軽く油を引いて、豚こま＆レンチンしたさつまいも＆ししとうを入れて、蓋をして中火弱で蒸し焼きします。
＊ さつまいもがくずれちゃうので、あまりいじらないですよ～♪
④ 焼き目が付いてきたら、軽く炒め合わせます。また蓋をして蒸し焼きします。
＊ フライパンを振って炒める感じくらいで( ˙▿︎˙ )b
⑤ 全体に火が通ったら、塩を入れて炒め合わせ、最後にブラックペッパーを入れて炒め合わせたら出来上がり✨
＊ 塩はひとつまみ約1gくらいだから小さじ1/2くらいから調整してね～♪
さつまいもと塩が合うのよね～
旦那さんも
「わっ！これ甘くないからかなり美味いわ！」
甘くないさつまいもは大人のメンズ喜ぶ1品だね～(*^^)v
もちろん子ども達もパクパク食べたよ(*^^*)
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さんまの塩焼き
北海道の生さんま3尾で298円は結構安いな～っと買ってきたよ～
目もキラキラしてて新鮮そうだったし(笑)
グリルでこんがりとね( *´꒳`*)
旦那さんだけ1尾で
あとは半分こずつね( ˙▿︎˙ )b
大根おろしにポン酢で激ウマ(*ﾟ▽ﾟ*)
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キャベツの酢の物
ここの所、酢の物続きで(笑)
長男くん
「これ、酢の物？そろそろサラダとかも食べたいけど…まぁいいけど…。」
飽きてきたね(笑)
だって簡単なんだもん
身体に優しいからお食べ(゜▽゜)
いらんって言わんだけ偉いな！さすが長男(笑)
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お味噌汁
なめこ＆とうふ＆大根入～
次男くん＆三男くんの好きな味噌汁♪
三男くん一言
「給食もなめこ汁だったわ！またなめこ～。」
そんな日もあるさね(￣▽￣;)
好きなの続いて良かったでしょ？(笑)ね？
やっぱり、焼きたてのさんまはいいね(￣-￣)b
次は丸々1尾食べたい( *´꒳`*)
▽節約料理ランキング参考になります😊
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この間は産直ひっさしぶりに行けました♪
写真撮るの忘れたけど(笑)
やっぱり！安くて新鮮だわぁ( *´꒳`*)
涼しくなったら、また通いつめよ( ´° ³°`)ﾌﾟｯ
