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【焼くだけ♪揉み込むだけ♪】手羽中と厚揚げときゅうりとピーマン簡単が1番!~お手軽なのに手抜きに見えない?~

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おはようございます♪

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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まだまだ残暑も厳しいよね~(´△`)

 

なるべく簡単に済ませたい!

でも家族に「手抜き(笑)」って言わせない( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

 

からの~

 

手羽中の塩麹焼き

 

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材料(3~4人分)

◎ 手羽中(今回ハーフ)  500g

◎ 塩こうじ  大さじ2

 

作り方

① 手羽中に塩こうじを揉みこんで、冷蔵庫に入れておきます。

 

② 30分くらいしたら、グリルに入れて中火で10分~15分焼く。

 

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こんがり焼けたら出来上がり✨

 

手羽中でもいいけどね、

ハーフっていう手羽中を半分に割ったの売ってるからそれが食べやすいよ( ˙▿︎˙ )b

 

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厚揚げのごま油焼き

 

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なるべく時短したいよね(笑)

油抜き不要ってのが楽ちん(*^^*)

 

あとは食べやすい大きさに切って、全面ごま油で焼き目をつける。

 

けっこうしっかり、全面焼いた方がカリッと美味い(*゚▽゚*)

 

食べる時は麺つゆ付けたり、ポン酢もいいかも~

お好みでね(​ *´꒳`*​)

 

そうそう!小口ねぎはいい仕事するからオススメ(*゚▽゚*)

 

 

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焼きピーマン

 

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ピーマンを4~6等分して焼いただけ(笑)

かつお節たっぷり乗せて、しょう油かけたらウマウマなお手軽で、彩り良い1品( ˙▿︎˙ )b

 

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きゅうりの中華風浅漬け

 

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↓↓↓レシピこちらにあります(​ *´꒳`*​)

  

www.r-lovely-food.com

  

 

レシピは鷹の爪入れてるけどね、

今回は抜きました~

大人は入ってた方がピリッと美味しい(*^^*)

 

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あとは、いつものお味噌汁~

玉ねぎ&しめじ&人参IN( ˙▿︎˙ )b

 

冷汁なんかの冷やす時間なくて、いつまでたってもアツアツ味噌汁(((;°▽°))ハハハ

 

 

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手羽中・・・塩麹揉みこんでグリルで焼くだけ~

厚揚げ・・・ごま油引いて焼くだけ~

焼きピーマン・・・切って焼くだけ~

きゅうり・・・調味料入れて揉みこんでおくだけ~

 

〇〇するだけ~

なんとお手軽なんでしょ!(*゚▽゚*)

 

 

手羽中なんてね

食べやすいもんだから、ちょっと目を離すと…

 

皿空っぽ!( ⊙⊙)!!

 

ってなりかねない(笑)

 

弁当用は最初に取置きしましょ( ˙▿︎˙ )b(笑)

 

 

 

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葉物高くて買えないからね

ピーマン助かるわぁ♪

 

今回のはお父さんの畑のピーマンだけど

これで使い切った~(´△`)

きゅうりは残り2本…(¯―¯ )

 

そろそろ買い出し行かねば💨💨💨

 

葉物野菜が安くなってますよ~に(。-人-。)

 

 

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最後までのぞいてってくださり、

ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

 

今週は雨が続きそうだね~

昨日は傘忘れて

 

会社から駐車場まででびしょぬれ(¯―¯ )

 

水もしたたるいい女いいおばちゃん(゜▽゜)

 

傘は忘れちゃダメよぉ*(^o^)/*