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暑くなってくると
スルッと食べられるものいいよね(*^^*)
ばんさんすう(中華風春雨サラダ)
材料(4人分)
◎ 春雨 70ｇ
◎ きゅうり 1本
◎ にんじん 1/2本
◎ ハム 4～5枚
〇 水 250cc
〇 塩 小さじ1
〇 砂糖 大さじ3
〇 しょう油(薄口) 大さじ2
〇 酢 大さじ2
〇 ごま油 大さじ1
作り方
① にんじんを千切りにします。
② お鍋ににんじんと春雨と〇の調味料を入れて軽く煮立たせます。
煮立ったところで火を切り粗熱を取ります。
③ 粗熱を取ってる間に、きゅうりとハムを千切りにしておきます。
粗熱が取れたお鍋に③を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり～♪
ちょっと酸味多めなので調整してね( ˙▿︎˙ )b
いつもは錦糸卵も入れるけど、他のおかずがピカタなのでやめました^^;
うちの三男くん
「このばんさんすううめぇ」
と言って、小鉢完食( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
ばんさんすうって給食の定番だもんね♪
食べ慣れとるな(笑)
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鶏むね肉のピカタ
1㎏450円のむね肉ありまして～
↑ 安いでしょ(笑)ちゃんと国産だよ(*^^*)
大事なわが家のタンパク源なんだけど
時短ですぐ調理出来るように、
買ってきたらすぐそぎ切りにして、冷凍してる( ˙▿︎˙ )b
炒め物でも何でも使い易い♪
ざっとした作り方
下味は塩を軽く振ってから、粉チーズをまんべんなくまぶす。
あとは小麦粉を全体に付けて、溶き卵にくぐらせて焼いたら出来上がり～(*^^*)
溶き卵にいつもは粉チーズ混ぜてたけど
肉に直につけた方がしっかり味になるわ～
いい発見(*ﾟ▽ﾟ*)
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お味噌汁
玉ねぎが大量にあるので
味噌汁には玉ねぎin率高めです(笑)
鶏のレバーの甘辛煮はお惣菜(*^^*)
ちょこっとわたしが食べたくてね～
よく食べるのは心臓部分(コリコリしたとこね( ˙▿︎˙ )b)も一緒に煮てあるのに、今回のはレバーオンリーだった～(´△｀)
美味しかったけどね
欲しいのはコリコリしたとこ(¯―¯ )
ここんとこ甘めのだしまろ酢率高かったけど、
ちょっと酸っぱっ！
ってくらいも夏にはいいよね( *´꒳`*)
▽節約料理ランキング参考になります😊
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金曜の夜はアニメ映画「サマーウォーズ」してましたね♪
⚠️すこ～しネタバレあるかも⚠️
わたしもこども達も初めて観るので
楽しみにしてました(*^^*)
10年も前の作品なのに全然古ぼけてなくて
面白いアニメ映画でしたよね✨
特に映画の内容を語るわけではないんですけどね(笑)
楽しく観てたとこに
塾から帰ってきた長男がひと言…
「ただいま～、あぁ今日サマーウォーズやる日だったね。もうおばあちゃん死んじゃった？」
……おい(¯―¯ )
まだ死んでません！
てか先に言うなぁー！
自分は観て知ってるからって
ネタバレはないよね～(´△｀)
長男くん1人大爆笑
「ごめんごめん( ´° ³°`)ﾌﾟｯ」
でも三男くんは意味のよく分からない映画だったそうです(笑)
