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【ぶり大根】切り身で楽ちん♪【簡単レシピ】❁︎

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おはようございます♪

今日もお立寄りくださり

ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

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大根…実家から3本もらったからね~

とりあえず消費( ˙▿︎˙ )b

 

ぶり大根

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材料(2~3人分)

◎ ぶり  2切れ

◎ 大根  1/3本

〇 水  200cc

〇 砂糖  大さじ1

〇 しょう油  大さじ2

〇 みりん  大さじ2

〇 酒  大さじ2

〇 しょうが(すりおろし)  適量

作り方

① ぶりに熱湯をかけて、臭み抜きする。

(私買ってきたパックの中でサッと熱湯かけちゃう~♪洗い物減らしたい(笑))

キッチンペーパーで水気をふいておく。

切り身を3つくらいに切っておく。

 

② 大根の皮をむいて、食べやすい大きさに乱切りして、耐熱袋に入れてレンジ500wで5~6分過熱する。

 

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③ 〇の調味料を鍋で煮立たせて、ぶりと大根を入れて落し蓋をして中火で15分煮込んだら出来上がり✨

 

⚠️煮汁が無くならないように、焦げ付き火加減注意⚠

※ 大根レンチンで時短に~✨

 

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アラで煮た方がいい味するかもだけど~

子ども食べんからね(-_-;)

 

切り身簡単♪時短だよ♪

 

三男くん「この魚うまっ」

 

よっしゃぁぁ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

 

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その他のおかず

キャベツのコールスロー

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少し前にも作ったんだけど

「だしまろ酢」&粗挽きマスタード&マヨ

あっさり~

 

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子ども味だからお酢やしょう油プラスしても美味✨

 

生野菜苦手な次男くんも

「これなら食べられるわぁ~」

もぐもぐもぐもぐ

やったね(*^^)v

 

千切りしてからのレンチン

 

キャベツ半玉使ったけど~

しぼったら、かさ半分なるからね

キャベツの消費にもgoo( ˙▿︎˙ )b

 

男子たるもの…

肉ないと不満気(笑)

習い事の送迎あるし~

ギョウザでいいっしょ

 

冷凍ギョウザ

いつもは味の素さんお世話になってるんだけど

 


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☝️これ、スーパーで見つけて30個入って377円✨

国産♪だしね~

 

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めんどくて30個一気に焼いたら…

周りに焼き目なかった(((;°▽°))ハハハ

 

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もう1回周りだけ焼き直し~

こんがり(笑)

 

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お味噌汁も~

 

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ちくわの照り焼きも~

 

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茶色い食卓だわ(゜▽゜)

 

あ!そうそう!

このギョウザ…

美味しいけどね…けどね…

 

味の素のがうまい✨

 

手作りしなさいって言わないで~

 

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最後までのぞいてってくださり、

ありがとうございました(*' ')*, ,)✨ペコリ

 

あ~

食費締め日前だけど…

色々足りんわぁε-(´-`*)

 

また予算オーバーだなぁ💧(; ꒪ㅿ꒪)