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【減塩】キャベツ&塩こんぶ&かつお節de旨みのコラボ&豚バラ肉巻き【簡単レシピ】❁︎

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おはようございます😊

お天気な朝です♪

日に日に暑くなるみたいだね~💧(^^;

 

今日はいよいよ

新しいエアコンが~✨

エアコンはダイキンでしょっ

うるるとさらら(​ *´꒳`*​)

 

なんか、買う時に担当してくれたオジサンがね

自分とこもダイキン付けてるらしいんだけど

海端に住んでるらしくって…

潮風に室外機さらされてるけど

12年もったらしい~

 

潮風は車も錆びるし、大変って聞くからね~

オジサン…すっごいいい人だったから(笑)

信じて買っちゃいましたっ😊

 

蒸し暑い夏!

きっと快適に過ごせるはず~(* ॑꒳ ॑* )⋆*

 

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血圧ちょっと気になる…

わたしやあなたへの1品✨

キャベツ&塩こんぶ&かつお節あえ

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塩も醤油もナッシング~♪←古ッ(笑)

材料(3人分)

* キャベツ  1/4個

* 塩こんぶ  2つまみ

* かつお節  ばさーっとお好きなだけ♪

* だしまろ酢  大さじ1~2(無ければ酢と砂糖やみりんでも👌)

作り方

① キャベツをザク切りにします。

② レンジ500wで2~3分加熱します。

粗熱を取ります。

③ キャベツをギュッと絞って、塩こんぶ、かつお節、だしまろ酢を混ぜたら出来上がり✨

塩気は塩こんぶでじゅうぶん😊

こんぶやかつお節から旨み出てるから、めちゃくちゃうまい😋

 

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えのき&新玉ねぎの肉巻き


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新玉ねぎは小さ目のくし切りに~

あとは豚バラ肉でクルクル~っと巻いて

軽く小麦粉まぶして

肉の巻終わりの所を最初下にして両面焼いて

今回は簡単に焼肉のタレで味付け✨

最後に白ごまふって出来上がり✨

 

わが家の晩ごはん♪

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スープはコンソメトマトスープ

ベースはコンソメで角切りトマト&コーン&溶き卵入り♪

食べる直前にレタス入れるよ~

レタスは火を通すとすぐしなしなってなるからね☝️

 

あとはのり塩じゃがバター

👇昨日のブログにレシピあり😊

www.r-lovely-food.com

 

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次男くんの中間テストが返って来たんだけど…

なんと!前回の期末試験より5教科で50点もアップ✨

…成績は真ん中くらいなんだけど(^^;いやも少し下か…

 

スゴい~🙌🙌

今回は12時近くまで勉強してたり

少し早めに取り掛かってたもん✨

頭のいい子が聞いたら笑っちゃう点数かもだけどね

 

次男くんにはもっとやる気と喜び力が必要!

わたし「次男くん!50点も上がっとるっ!すっごい✨頑張ってたもんね~良かった🙌」

手放しにしっかり誉めつつ…

「次はもう50点上を目指そう✨」

ちゃっかり次の厳しい目標掲げて置いたりなんかして~(笑)

でも…すっごい嬉しそうな顔してて😊

良かったぁ

 

旦那さんにもテスト持って報告に行かせたんだけど…

旦那さん「うわっ!50点以上上がっとるね!すごい頑張ったね♪この調子だよ~」

 

よしっ!わが家の親として100点✨

夫婦で育児情報の共有がうまくいっとりますな✌️

次男くんのやる気スイッチ時おり無くなるけどε-(´-`*)

頑張って欲しいなぁ…

やればできる子なハズ(笑)

  

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