おはようございます😊
花曇りな朝です。
子供たち、部活に練習試合にスポ少に～
忙しそうです～
私も、今日もバタバタしてきますよ～💨💨
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【旬】なスナップエンドウ美味しいですよね♪
実家のお父さんにたくさんもらいました✨
筋は取った方が美味しいので、簡単チャチャッと取りましょ😊👍
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筋の取り方手順
① 下の方を折って、平らな方をガクに向かってす～っと筋を取っていきます。
② ガクをひねって折り、反対側へ向かって筋を取ったら出来上がり✨
こんなにキレイに取れます😊
これくらいの量なら1～2分もあればじゅうぶん😊👍
※ えんどう豆やいんげん豆もこの方法でいけます👌
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スナップエンドウ塩茹で
たっぷりのお湯で1分茹でます♪
スナップエンドウブラックペッパー炒め
1分塩茹でしたものをオリーブオイルで焼いて、ブラックペッパーで軽く炒めて食べます♪
スナップエンドウ卵炒め
作り方
↓↓↓
今が旬のスナップエンドウ♪
簡単に下準備をして美味しく食べましょ✨
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