おはようございます😊
天気のいい朝です☀
連休終わっちゃいました~
気持ちの切り替えして
頑張らないと( ˊᵕˋ ;)💦
楽しい事があるから、仕事も勉強も頑張れますもんね♪
…次の楽しみ考えないとな~(笑)
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GW実家にお世話になりました♪
結局、4泊泊まっちゃって✨
やっぱ…実家はいいよね~♪
という事で、お礼と言う訳でもないけどね
冷蔵庫の中のあるもので晩ごはん作りましたよ😊
きゅうりとちくわの酢の物
材料(4人分)
* きゅうり 2本
* ちくわ 2本
* だしまろ酢 大さじ3
* 砂糖 大さじ1弱
作り方
① きゅうりを輪切りにして、塩をふって揉みこみます。ちくわも輪切りにします。
② きゅうりの水気を絞り、ちくわとだしまろ酢と砂糖を混ぜたら出来上がり✨
最後に白ごままぶしても美味しいですね😊
最近お気に入りのだしまろ酢♪
お母さんにオススメしようと持参したんです(笑)
レシピブログのモニターで頂いたものを使用しています。
普段ならだしまろ酢のみで味付けするけど…
実家甘党なのでね
あえてお砂糖追加して入れました♪
これもまた酸味がかなり減って美味しかったですよ😊
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他にも色々~
豚バラの生姜焼き
玉ねぎでかさ増し増し~♪
人数多いから味付け甘かったかも💧
みんな美味しいって言われると
嬉しいな😊
アスパラとたまごの炒め物
太めのアスパラがあって
わたしがいつも買うのは細いのばかり…
斜めに切って炒め物に✨
鶏がらスープの素で味付けですよ
卵には少量の麺つゆ入れました😊
使ってみて実感…
太めのアスパラ美味しいかも!
斜めに切ると見た目もいいね👍👍
ちくわのチーズINマヨ焼き
おつまみに1品♪
スティックチーズがあったので
酢の物の残りのちくわで…
マヨネーズを油代わりにこんがり焼きましたよ~♪
豚キムチ
キムチあったので、豚バラ肉の1部使って
作りました😊
お肉炒める時にチューブのにんにく入れました~♪
ピーマンの煮びたし
ピーマンを焼いて、麺つゆと砂糖で味付け♪
最後にたっぷりかつお節乗せたら出来上がり✨
…お父さん…
ピーマン嫌いらしい
わたし知らなかった~(笑)
お味噌汁も作りました~
じゃがいも&玉ねぎ&豆腐入りです😊
茶碗蒸しをお母さん用意してくれて♪
美味しく出来上がりで~す✨
晩ごはん全て実家のもの…
0円食堂ですね~✨
感謝感謝😊😊
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