❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

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連休最後は…お礼に晩ごはん作り♪ご馳走はないけど品数だけはあるよ❁︎

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おはようございます😊

天気のいい朝です☀

連休終わっちゃいました~

気持ちの切り替えして

頑張らないと( ˊᵕˋ ;)💦

楽しい事があるから、仕事も勉強も頑張れますもんね♪

 

…次の楽しみ考えないとな~(笑)

 

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GW実家にお世話になりました♪

結局、4泊泊まっちゃって✨

やっぱ…実家はいいよね~♪

 

という事で、お礼と言う訳でもないけどね

冷蔵庫の中のあるもので晩ごはん作りましたよ😊

 

きゅうりとちくわの酢の物

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材料(4人分)

* きゅうり  2本

* ちくわ  2本

* だしまろ酢  大さじ3

* 砂糖  大さじ1弱

作り方

① きゅうりを輪切りにして、塩をふって揉みこみます。ちくわも輪切りにします。

② きゅうりの水気を絞り、ちくわとだしまろ酢と砂糖を混ぜたら出来上がり✨

最後に白ごままぶしても美味しいですね😊

 

最近お気に入りのだしまろ酢♪

お母さんにオススメしようと持参したんです(笑)

レシピブログのモニターで頂いたものを使用しています。


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普段ならだしまろ酢のみで味付けするけど…

実家甘党なのでね

あえてお砂糖追加して入れました♪

これもまた酸味がかなり減って美味しかったですよ😊

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だしまろ酢の料理レシピ
だしまろ酢の料理レシピ

 

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他にも色々~

 

豚バラの生姜焼き

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玉ねぎでかさ増し増し~♪

人数多いから味付け甘かったかも💧

みんな美味しいって言われると

嬉しいな😊

 

アスパラとたまごの炒め物

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太めのアスパラがあって

わたしがいつも買うのは細いのばかり…

斜めに切って炒め物に✨

鶏がらスープの素で味付けですよ

卵には少量の麺つゆ入れました😊

 

使ってみて実感…

太めのアスパラ美味しいかも!

斜めに切ると見た目もいいね👍👍

 

ちくわのチーズINマヨ焼き

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おつまみに1品♪

スティックチーズがあったので

酢の物の残りのちくわで…

マヨネーズを油代わりにこんがり焼きましたよ~♪

 

豚キムチ

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キムチあったので、豚バラ肉の1部使って

作りました😊

お肉炒める時にチューブのにんにく入れました~♪

 

ピーマンの煮びたし

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ピーマンを焼いて、麺つゆと砂糖で味付け♪

最後にたっぷりかつお節乗せたら出来上がり✨

…お父さん…

ピーマン嫌いらしい

わたし知らなかった~(笑)

 

お味噌汁も作りました~

じゃがいも&玉ねぎ&豆腐入りです😊

 

茶碗蒸しをお母さん用意してくれて♪

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美味しく出来上がりで~す✨

 

晩ごはん全て実家のもの…

0円食堂ですね~✨

感謝感謝😊😊

 

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