❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

家族5人!中高生男子あり!節約しながらも満足おうちご飯!(^^)!

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手羽元チューリップdeオーブン焼き&マカロニサラダ…晩ごはん❁︎

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おはようございますー😊

昨日はずいぶん冷え込みましたよね~

ちらほら雪らしきものが降りました💧

春らしくなって喜んでいたとこに雪^^;

 

今日は、外見ると晴れてる☀️

気持ちのいい朝だなぁ♪

 

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さてさて晩ごはんです♪

 

晩ごはんメニュー

◎ 手羽元チューリップのオーブン焼き

◎ マカロニサラダ

◎ 千切りキャベツ

◎ しじみ汁

◎ ハッサク

 

手羽元チューリップのオーブン焼き♪

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まずは手羽元をチューリップにしておきます☝️

 

手羽元の細い所をキッチンバサミで筋切りしながらぐるり1周♪

親指入れて、くるっとひっくり返したら…

チューリップの出来上がり✨

チューリップって…買うと高いですよね💧

手羽元なら安いので😊👍


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味付けは、醤油と砂糖とケチャップと少しお酒。

あとはすりおろしニンニク&生姜(チューブでも👌)

 

袋に入れて、揉みこんで冷蔵庫で1時間♪

(今回時間足りなくて💧30分もなかったかも(笑))

時間あれば1晩寝かしたら、味がしみてもっと美味しい✨

 

あとはオーブンに入れて200℃で30分。

(うちのオーブンレンジ古いから💧新しいのならもっと早く焼けるのかな?^^;)

 

焼いてる間にサラダ作りましょ😊

 

マカロニサラダ♪

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きゅうり&コーン&ハム&シーチキン&ゆで卵♪

 

ゆで卵は実はレンジでチン✨

 

耐熱容器に卵を割って、黄身に何ヶ所かフォークで穴を開けて~

ラップして、500wで1~2分♪(様子みてくださいね〜)

 

あとは適当に混ぜるorまな板で刻む☝️

 

全部混ぜて塩コショウして~

あらびきマスタード少し入れたマヨネーズで味付けしたら出来上がり✨

 

あとはてんこ盛り千切りキャベツ(笑)

 

しじみ汁は出汁とらなくてもいいから楽ちん♪

 

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わが家の晩ごはん😊

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次男くん気づいたら5本は食べてました💧

 

お弁当用がまた無くなりそう(笑)

 

子ども達の「これ!美味い~♪」

この一言で母は頑張れるのです😊😊

 

また節約しながらご飯作りがんばろ~

 

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鶏肉メニューは👇他にもこんなレシピあります😊 

www.r-lovely-food.com 

www.r-lovely-food.com

 

 

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